Jeffrey's - Carte

#27 - Végétarien - Austin, Américain, Bar-lounge
Plats: 118

Carte

Offres

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Photos des plats

Jeffrey's Nourriture Jeffrey's Nourriture Jeffrey's Nourriture Jeffrey's Nourriture

Carte

  • Café

    Espresso
    3 €
    Cappuccino
    4 €

  • Café

    Latté
    4 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Thé

  • Spiritueux

    Martini

  • Boissons Alcoolisées

    Expresso Martini

  • Hors D'oeuvres

    Warm Olives Toasted Nuts
    Warm Olives Toasted Nuts
    5 €
    Lobster Caviar Blini
    Lobster Caviar Blini
    15 €
    Selection Of American Artisan Hams
    Selection Of American Artisan Hams
    15 €

  • Catégorie De Restaurant

    Steakhouse
    Dessert

  • Dessert

    Soufflé Au Chocolat
    10 €
    Gâteau D'anniversaire Au Chocolat
    Gâteau D'anniversaire Au Chocolat
    9 €
    Rocky Road Ice Cream Sundae
    Rocky Road Ice Cream Sundae
    12 €

  • Glace Ben & Jerry's

    Alaska Au Four
    Alaska Au Four
    9 €

  • Salades

    Salade De Coin
    12 €
    Salade César

  • Plats Principaux

    Terrine De Foie Gras
    Terrine De Foie Gras
    15 €

  • Entrées

    Soupe Crème De Champignons
    10 €

  • Entrées

    Foie Gras Poêlé De La Vallée De L'hudson
    Foie Gras Poêlé De La Vallée De L'hudson
    21 €
    Broiled Escargots
    Broiled Escargots
    14 €
    Œufs Farcis

  • Sharing

    Crudité De Légumes
    Crudité De Légumes
    14 €

  • Accompagnements À Partager

    Haricots Verts Amandes
    Haricots Verts Amandes
    9 €

  • Douceurs

    Cochon Dans Une Couverture
    Cochon Dans Une Couverture
    9 €

  • Légumes

    Pavé De Pommes De Terre
    Pavé De Pommes De Terre
    9 €

  • Snacks, Etc

    Daily Cheese Plate
    Daily Cheese Plate
    17 €

  • Petits Plats

    Savory Souffle
    Savory Souffle
    12 €
    Crispy Fried Gulf Oysters
    Crispy Fried Gulf Oysters
    14 €

  • Entree Sides Add On

    Broiled Asparagus
    Broiled Asparagus
    10 €

  • Accompagnements

    Wood Roasted Brussels Sprouts
    Wood Roasted Brussels Sprouts
    9 €

  • Apéritif

    Persimmon Duck Confit Salad
    Persimmon Duck Confit Salad
    12 €

  • Black Angus*

    16 Oz Bone-In New York Strip
    16 Oz Bone-In New York Strip
    60 €

  • Passed Hors D'oeuvres

    Honey Roasted Pear
    Honey Roasted Pear
    10 €

  • Other Specialties

    Baby Yellowtail Carpaccio
    Baby Yellowtail Carpaccio
    15 €

  • Aappetizers

    Wood Roasted Blue Crab Cake
    Wood Roasted Blue Crab Cake
    19 €
    Prime Texas Akaushi Tenderloin Tartare
    Prime Texas Akaushi Tenderloin Tartare
    19 €

  • Entrées

    Wood Roasted Fruits De Mer
    Wood Roasted Fruits De Mer
    38 €
    Wood Roasted Lobster Thermidor
    Wood Roasted Lobster Thermidor
    41 €
    Pan Seared Texas Gulf Red Snapper
    Pan Seared Texas Gulf Red Snapper
    33 €
    Crispy Sauteed Skate
    Crispy Sauteed Skate
    33 €
    Oven Roasted Washington Halibut
    Oven Roasted Washington Halibut
    34 €
    Pan Fried Veal Rib Chop
    Pan Fried Veal Rib Chop
    48 €
    Braised Niman Ranch Lamb Ossobuco
    Braised Niman Ranch Lamb Ossobuco
    34 €
    Niman Poulet Rouge Porchetta
    Niman Poulet Rouge Porchetta
    36 €

  • Potatoes, Gratins & Vegetables

    Orecchiette Cheese Gratin
    Orecchiette Cheese Gratin
    9 €
    Braised Bitter Greens
    Braised Bitter Greens
    7 €
    Butternut Squash Bread Pudding
    Butternut Squash Bread Pudding
    9 €
    Wood Roasted Heirloom Cauliflower
    Wood Roasted Heirloom Cauliflower
    9 €

  • Steaks - Niman Ranch Midwest

    8 Oz Centercut Tenderloin Filet
    8 Oz Centercut Tenderloin Filet
    43 €
    28 Oz Cote De Boeuf
    28 Oz Cote De Boeuf
    95 €

  • Steaks - Beeman Family Ranch

    8 Oz Centercut Wagyu Tenderloin Filet
    8 Oz Centercut Wagyu Tenderloin Filet
    43 €
    8 Oz Wagyu Club Cut New York Strip
    8 Oz Wagyu Club Cut New York Strip
    41 €
    13 Oz Akaushi New York Strip
    13 Oz Akaushi New York Strip
    60 €
    16 Oz Akaushi Ribeye
    16 Oz Akaushi Ribeye
    64 €

  • Steaks - Branch Family Ranch

    23 Oz Bone-In Ribeye
    23 Oz Bone-In Ribeye
    70 €

  • Bar Fare

    Bluebonnet Lettuces Kale Caesar
    Bluebonnet Lettuces Kale Caesar
    12 €
    Pan Seared Dry-Aged Bar Steak
    Pan Seared Dry-Aged Bar Steak
    24 €
    Jeffrey’S Prime Burger
    Jeffrey’S Prime Burger
    15 €

  • Classiques

    Selections From The Cheese Cart
    Selections From The Cheese Cart
    7 €

  • Souffles

    Stumptown Espresso Souffle
    Stumptown Espresso Souffle
    10 €
    Chevre Souffle
    Chevre Souffle
    10 €

  • Stumptown Coffee

    Stumptown Single Origin Coffee
    Stumptown Single Origin Coffee
    3 €
    Finca El Injerto
    Finca El Injerto

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Riz

    Risotto

  • Salade

    Salade Verte

  • Soupes

    Bisque De Homard

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak Frites
    7 €
    Salade
    Poisson
    Soupe
    Homard
    Desserts
    Côtelettes De Porc
    Apéritif

  • Herbivorous Tapas

    Champignons De Paris
    Champignons De Paris
    7 €

  • Accompagnements

    Yukon Gold Pommes Puree
    Yukon Gold Pommes Puree
    7 €
    Purée De Pommes De Terre

  • Soupes Et Salades

    Jeff's Wedge Salad
    Jeff's Wedge Salad
    12 €
    Bluebonnet Lettuces Grilled Kale Caesar
    Bluebonnet Lettuces Grilled Kale Caesar
    12 €
    Chilled Lobster Citrus
    Chilled Lobster Citrus
    15 €
    Starlite Warm Spinach Salad
    Starlite Warm Spinach Salad
    12 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Lard
    Pommes De Terre
    Tortellinis
    Viande De Porc
    Chocolat
    Beurre
    Jambon
    Olives
    Coquilles Saint-Jacques

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