Carte - Des Etoiles
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Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Des Etoiles à Avignon. Actuellement il y a 140 plats et boissons disponibles.
Envie d’un voyage culinaire audacieux en plein cœur d’Avignon ? Des Etoiles vous invite à explorer un univers où la finesse asiatique rencontre la générosité provençale. Laissez-vous surprendre par des saveurs uniques, du croustillant des Spring Rolls aux notes épicées du Poulet Sauté à la Sauce Piquante, sans oublier la délicatesse du Sea Bass.
Ce « menu » soigneusement élaboré mêle classiques incontournables et créations originales, reflétant la passion du chef pour les produits frais et le partage. Une expérience gastronomique qui éveillera vos sens bien au-delà des attentes habituelles.
Photos des plats
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Boissons
Jus De Lychees (25 Cl)2 €Bières
Bière Chinoise (Tsing Tao) (33 Cl)2 €Boissons
Coca Cola, Coca Cola Light, Orangina (33 Cl)2 € Evian, Perrier (33 Cl)2 €Maki Sushi
Californiamaki6 €Dessert
3 €Salade
Fusion Asiatique
Plat Principal
Poulet Grillé À La Citronnelle7 € Moules Sautées Au Basilic6 € Brochettes De Gambas GrilléesLes Entrées
Potage Maison6 €Oeuf
Omelette À La Chair De Crabe5 €Menu Dégustation
90 €Entrées
Potage Aux Fruits De Mer7 €Chef'S Recommendations
Filet De Poisson À La Sauce Aigre-Douce8 €Snacks Et Accompagnements
14 €Hot Food & Udon
Rouleau De Printemps (3 Pièces)9 €Dinner Bento Box
Sushi (6 Pieces)19 €Les Hor's D Oeuvres
Cuisses De Grenouilles À L'ail8 €Bœuf
Bœuf Au Basilic17 €La Carte - Desserts
Salade De Fruits Exotiques3 €Nos Potages & Soupes
Soupe Pékinoise Épicée7 €Spécialités Du Chef
Bœuf Au Saté9 €Gastronomie Chinoise
Sautéed Chicken With Black Mushrooms7 € Potage Aux Asperges Et À La Chair De Crabe6 €
Boeuf Sauté Aux Oignons Bœuf Sauté Aux Champignons Noirs Porc Sauté Aux Champignons NoirsFruits De Mer
Filet De Poisson Sauté À La Sauce Piquante8 € Cuisses De Grenouille À La Sauce Épicée11 € Gambas Au Gingembre Et À La Ciboulette14 € Crevettes En Sauce Épicée12 € Seiches Sautées À La Sauce Piquante8 € Gambas Sautées À La Sauce Piquante Filet De Poisson Au Gingembre Et À La CibouletteEntrée
Beignets De Crevettes (8 Pièces)10 €Salades
Salade À La Chair De Crabe6 €Desserts & Glaces
Beignet De Banane, Pomme Ou Ananas3 €Carte & Menus - Nos Spécialités
Fruits De Mer Sautés Au Sel Et Au Poivre11 €Viandes
Poulet Sauté À L'ananas Frais7 €Potages - Soupes
Potage Au Poulet Et Aux Vermicelles Transparents5 €Hors D'oeuvre
Beignets Flambés Au Saké Ou Rhum (Ananas, Banane Ou Pomme) Ou Glace15 € Pâtes Impériaux Vietnamiens Au Porc (Nems) (4 Pièces)5 € Samoussas Frits5 € Omelette Aux Légumes (Foo Yong)6 € Coquilles St-Jacques Sautées Au Gingembre Et À La Ciboulette 9 Sashimi Assortis, 4 Brochettes PouletFondue
Fondue Chinoise Mixte (Viandes Et Fruits De Mer)50 € Fondue Chinoise Aux Fruits De Mer52 €Desserts
Perle De Coco (3 Pièces)4 €Maki (6 Pieces)
Kapamaki Concombre6 €Glaces-Desserts
Assortiment Confits3 €Seiches
Seiches Sautées Au Sel Et Au Poivre8 €Volailles
Poulet Croustillant Du Chef (Pimenté)7 €Cuisine À La Vapeur
Raviolis Aux Crevettes À La Vapeur (Ha Kao) (4 Pièces)5 € Bouchées Aux Crevettes À La Vapeur (Ha Siu Mai) (4 Pièces)6 € Bouchées Au Porc À La Vapeur (Siu Mai) (4 Pièces)6 € Raviolis Pékinois Grillés (4 Pièces) Délices Variées À La Vapeur (6 Pièces)Brochettes
Brochettes De Poulet Grillées (5 Pièces)14 €Viandes
Bœuf Sauté À La Sauce PiquanteCanard
Canard Au CitronPicked For You
Poulet Au CaramelPlats - Canard
Canard Aux Champignons NoirsPlats Viandes
Poulet Au SatéHosomaki Maki Avec L’algue À L’extérieur
Shakémaki SaumonSalades Froides
Hors D'oeuvre ImpérialPorc
Porc Sauté À La Sauce Aigre-DouceEntrées
Sashimi (10 Pieces)Non Classé
Crevettes Sautées À La Sauce Aigre-Douce11 € Poulet Sauté À La Sauce Piquante7 € Sushi Shake Saumon7 € 18 Maki Cuisses De Grenouilles Au Sel Et Au PoivreCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
6 €Boeuf
Boeuf Au Chop-Suey
Offres
Offres exclusives du restaurant: Sushi Shake Saumon -70% pour 2 € !
FAQ
Oui, Des Étoiles propose un buffet à volonté avec une sélection de sushis, poissons, viandes et desserts.
Oui, sushi et plats de poisson figurent parmi les points forts relevés par les clients, avec une préparation soignée et peu grasse.
Le restaurant sert des fruits de mer et certaines spécialités comme des crevettes ou coquillages selon l'approvisionnement; la sélection peut varier.
Oui, on trouve des viandes et du poulet au buffet et au comptoir, cuits à la japonaise ou en grillades.
Non, le porc n'est généralement pas présent en libre-service : il faut le commander séparément au besoin.
Des desserts sont proposés, mais leur qualité et variété ont reçu des avis mitigés : certains clients apprécient, d'autres trouvent la sélection à améliorer.
Oui, le saké et d'autres boissons sont disponibles; il arrive que le manager offre un verre en signe de bienvenue.
