Carte - L'Équilibre

#36 - Pizza - Balma, Consommation Sur Place, Français
Plats: 17
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Carte

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Une carte complète de L'Équilibre à Balma couvrant tous les 17 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Entre saveurs audacieuses et équilibre parfait, L'Équilibre à Balma sublime chaque ingrédient avec précision et passion. Plongez dans un menu où la fraîcheur du saumon rencontre la délicatesse des plats végétariens, les douceurs glacées et les fromages affinés s’entremêlent en une symphonie raffinée. Chaque assiette raconte l’histoire d’une cuisine attentive, ancrée dans une région riche et gourmande. Succombez à notre Menu Découverte, une invitation à un voyage sensoriel unique, au cœur de la French Republic.

Dishes Du Jour Menu Evanescence Menu Dégustation Menu Du Marché

Photos des plats

Images

Carte

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien

  • Dessert

    Sorbet

  • Dishes Du Jour

    L'œuf Du Moment Ou L'entrée Du Jour
    L'œuf Du Moment Ou L'entrée Du Jour
    Le Poisson Du Jour Ou La Viande Du Jour
    Le Poisson Du Jour Ou La Viande Du Jour
    Un Fromage Travaillé Ou Le Dessert Du Jour
    Un Fromage Travaillé Ou Le Dessert Du Jour

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage
    Saumon

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Accord Mets Et Vins (3 Verres De Vin 12 Cl. Et Un Verre De Vin 8 Cl.) -70% pour 7 € !

FAQ

Oui, L'Équilibre propose un menu dégustation (notamment une option 6 services) souvent recommandé pour découvrir l'approche du chef.

Oui, l'équipe propose des accords mets-vins réfléchis et souvent originaux pour accompagner le menu dégustation ou à la carte.

Oui, l'équipe interroge et adapte les plats en cas d'allergies ou de régimes particuliers lors du service.

Oui, la carte comprend des cocktails créatifs et une sélection de vins travaillée en harmonie avec les plats.

Oui, les desserts sont soignés et les glaces/sorbets maison font souvent partie des plaisirs finaux.

Évaluations

michel-bensimon
michel
19.12.2024
★ ★ ★ ★ ★

Super restaurant ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 30–40 € Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5

★ ★ ★ ★ ★

Nous sommes venus à 9 personnes au mois de décembre et nous avons tous adoré notre repas au Balance ! La cuisine est raffinée, délicate et délicieuse... Nous découvrons de nombreuses saveurs. Le service est agréable, à l'écoute et souriant. Le plus : ils s'adaptent à toutes nos contraintes alimentaires : végétarien, allergique... Merci ! Service : Sur place Type de repas : Dîner

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