Le Quintessence - Banyuls-sur-Mer
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Une carte complète de Le Quintessence à Banyuls-sur-Mer couvrant tous les 33 plats et boissons se trouve ici au menu.
Dans l'ensemble, ce restaurant offre une cuisine moderne et savoureuse, avec un rapport qualité-prix intéressant, particulièrement le menu à 26€. Bien que certains clients aient trouvé le choix limité et les prix des autres menus excessifs, la qualité des plats et des desserts est largement appréciée. Le service, bien qu'efficace, souffre d'un manque de personnel, ce qui peut entraîner une légère désorganisation. Les produits frais, changés selon le marché, et l'accueil chaleureux du personnel rendent l'expérience agréable. Malgré quelques réserves, les convives sont prêts à revenir pour redécouvrir les délices de cette table.
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Évaluations
Était-ce User un Le Quintessence mag :
Encore une fois, cuisine recherchée et délicieuse, accueil toujours aussi chaleureux. Un excellent moment au coeur du vieux Banyuls. Merci au chef et à son équipe. Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Le Quintessence :
Très déçu par ce restaurant à la lumière des commentaires précédents. Le menu A est très bon, mais les autres menus sont excessifs en termes de prix par rapport à la qualité et à la quantité dans l'assiette ! Voir tous les avis.
Une véritable régale pour les papilles ! Carpaccio de crevettes, gigot d'agneau et une crème catalane revisitée accompagnée de figues. Cela fond dans la bouche, c'est raffiné, la présentation est magnifique et les associations dans l'assiette sont un délice ! Le tout accompagné de vins locaux. Le service est convivial. On a presque envie de se mettre aux fourneaux avec le chef pour qu'il nous enseigne. Dégustation sur la terrasse au soleil. Merci à l'équipe ! Une très belle découverte, je recommande vivement cette adresse !!
--- Repas sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 40–50 € Cuisine : 5 Service : 4 Ambiance : 4 --- N'hésitez pas à me faire savoir si vous souhaitez d'autres modifications !
Très joli menu, avec de grandes découvertes gustatives dans une petite rue du centre-ville. Nourriture : 4 Service : 4 Ambiance : 4
Le menu du déjeuner est très bon et copieux. Les vins sont bien sélectionnés par le patron sympathique ! Je recommande.
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