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Évaluations

Dans la catégorie Fruit de mer, ce restaurant figure parmi les meilleurs à Bar-sur-Aube, et basé sur la moyenne des évaluations de 4.3, le Au Long a jusqu'à présent très satisfait ses clients.

LaCarte
5.0 ★ sur 2 Commentaires
gay-maurice
20.03.2023 - 16:20

Délicieux mon restaurant préféré depuis 20 ans !

gay-maurice
20.03.2023 - 16:20

Personnes très sympathiques. Produit très bon. Je recommande

Tripadvisor
4.1 ★ sur 55 Commentaires
Google
4.5 ★ sur 89 Commentaires
Restaurantguru
4.2 ★ sur 129 Commentaires
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Menu complet

La carte du établissement convient également aux végétariens, car il propose des plats où l'on renonce totalement à la viande.

Une chaude et raffinée soupe fait du bien - c'est une bonne chose que la carte ici offre beaucoup pour ses visiteurs propose, Bien sûr, il existe aussi une choix de délicieux plats de poulet variés. Tu peux aussi trouver de savoureux plats de pâtes sur la carte, qui sont absolument à essayer, de plus, on trouve encore des fines ailes de poulet marinées sur le menu - certainement une recommandation.

La carte des menus actuelle peut peut-être être étendue sur place par des spécialités de saison et des recommandations hebdomadaires. En plus d'une variété de mets, la carte du restaurant offre aussi une sélection de boissons et de plats typiques de la maison. De plus, la carte des menus prend en compte les plats et les ingrédients qui ont été élogieusement soulignés par les invités, même s'ils n'avaient pas encore été enregistrés.

Le établissement propose une bonne sélection de boissons alcoolisées.

Plus d'informations

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4.3
Carte
Ouvert maintenant
4.3
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Ouvert maintenant
Ville: Bar-sur-Aube, 59 rue Nationale, 10200 Bar Sur Aube, France, Bar-sur-Aube
Accès PMR, Sièges, Sert de l'alcool, Terrasse
4.6
Carte
Réservation
Ouvert maintenant
4.6
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Ville: Colombey-les-deux-Eglises (près de Bar-sur-Aube), 18 Place De L'eglise, 52330, Colombey-les-deux-Eglises, France
"L’accueil, les mises en bouche, la qualité des assiettes, la quantité dans les assiettes, le visuel des assiettes, les saveurs , le cadre: tout est parfait !Un vrai coup de cœur Ce petit resto au pied de La Croix de Lorraine mérite le détour !Adresse à enregistrer !A très bientôt"
4.3
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4.3
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Ouvert maintenant
Ville: Colombey-les-deux-Eglises (près de Bar-sur-Aube), 10 Rue Pisseloup, 62630, Colombey-les-deux-Eglises, France
"Je félicite le chef, qui maîtrise la cuisson des viandes et des poissons et qui s'est montré très créatif. On a vraiment adoré tous les plats. Nous y avons déjeuné ce midi suite à réservation par email où mon conjoint avait précisé mes intolérances alimentaires ainsi que ce fut le jour exact de mon anniversaire. Nous fument bien accueillis. À la commande du menu on me redemande ce que je ne mange pas, j'explique, puis on me ramène des amuses bouches, 2 sur 3 contenaient des choses que je ne mange pas. Et ensuite sur le poisson pareil, on avait dit pas de champignons et j'ai reçu l'assiette avec le morceau de poisson qui trempait dans une sauce champignons avec un beau champignon dessus. Heureusement que je suis pas allergique j'ai simplement déplacé tout ça pour manger le poisson. Autrement tout était excellent. Sauf le cocktail maison au litchi à base de Champagne et de liqueur Soho (totalement mainstream Et indigne d'un étoilé de servir ce genre de liqueurs industrielles) mais soit, j'ai demandé autre chose à la place, on me ramenat une coupe de champagne sans me dire duquel il s'agissait. Sur la facture finale figuraient les 2 boissons, j'ai du demander à ce qu'on enlève le mauvais cocktail au Soho. Pour le volet anniversaire, ils m'ont totalement zappé. Quand je l'ai dit, ils ont immédiatement apporté 2 coupes de champagne. Alors merci encore pour cette belle attention qui fut fort appréciée Le service était très rapide. Donc rien à dire là-dessus. C'est globalement une bonne expérience. Je recommande !!"
4.4
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Ouvert maintenant
4.4
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Ville: Magnant (près de Bar-sur-Aube), r. du Mar.-Leclerc, 10110 Magnant, France
"Un maximum de produits locaux et circuits courts dans ce restaurant d'hôtel d'étape. Le menu culinaire n'est certes pas de la haute gastronomie (un brin trop copieux, présentation à améliorer) mais se défend très bien avec quelques belles trouvailles: Variations de fois gras. Esturgeon aux artichauts et sauce oseille. Dessert surprise aux pistaches et olives. Bons choix de vins et champagnes. Quelques bémols rattrapables: faible variété de soft drinks, échantillon du café gourmand pas très harmonisés au café, véranda bruillante. Une très bonne étape à proximité de Troyes et d'Essoyes, ville de Renoir."
4.5
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Réservation
Ouvert maintenant
4.5
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Ville: Colombey-les-deux-Eglises (près de Bar-sur-Aube), Rue De La Mairie, 52330, Colombey-les-deux-Eglises, France
"Digne des plus grands restaurants"
Dernière mise-à-jour: 18.01.2024