La Forquilla - Barcelona

La Forquilla est un excellent endroit à Barcelone pour déguster une cuisine gastronomique dans un cadre décontracté, servie de manière impeccable par le Chef lu... Lire plus La Forquilla est un excellent endroit à Barcelone pour déguster une cuisine gastronomique dans un cadre décontracté, servie de manière impeccable par le Chef lui-même. L'établissement est très petit (avec seulement 3 ou 4 tables), ce qui permet de bien s'entendre. S'il vous plaît, ne parlez pas trop de ce joyau, le Chef pourrait être tenté d'embaucher du personnel de service et d'ajouter plus de tables ! N'oubliez pas de découvrir le menu qui est vraiment exceptionnel.

Le menu dégustation avec accord mets et vins était l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eus, associé à un service fantastique. Notre seule suggestion... Lire plus Le menu dégustation avec accord mets et vins était l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eus, associé à un service fantastique. Notre seule suggestion d'amélioration serait d'avoir un éclairage plus chaud et plus ambiance, car les lumières bleues et blanches du plafond sont un peu dérangeantes.

Une belle perle cachée un peu en dehors du centre-ville. Le menu dégustation est excellent, je recommande vivement les accords mets-vins ! Le propriétaire s'occ... Lire plus Une belle perle cachée un peu en dehors du centre-ville. Le menu dégustation est excellent, je recommande vivement les accords mets-vins ! Le propriétaire s'occupe de tout seul : service, sommelier, cuisine, et tout est délicieux.