Galileo - Carte

Italien, Méditerranéen, Végétalien
Plats: 38
+34930257300

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Un aperçu complet de tous les 52 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Galileo à Barcelona.

Entrées Apéritif Boissons Dessert

Photos des plats

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Galileo Nourriture Galileo Nourriture Galileo Nourriture Galileo Nourriture

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  • Boissons

    Calipso Vodka, Melocoton, Clavo, Limon, Tonka
    Calipso Vodka, Melocoton, Clavo, Limon, Tonka
    Moonwalk Tequila, Azafran, Kumquat, Lima, Pimiento
    Moonwalk Tequila, Azafran, Kumquat, Lima, Pimiento
    Viña Pomal 500 Tempranillo, Rioja
    Viña Pomal 500 Tempranillo, Rioja
    Piña Aclarada Ron, Pandan, Coco, Piña, Lima
    Piña Aclarada Ron, Pandan, Coco, Piña, Lima

  • Postres / Desserts

    Selección De Helados Y Sorbetes
    Selección De Helados Y Sorbetes
    5 €

  • Entrées

    Aceitunas Italianas Marinadas
    Aceitunas Italianas Marinadas
    4 €
    Tabla De Quesos Italianos Con Miel De Trufa Blanca Y Pan De Nueces
    Tabla De Quesos Italianos Con Miel De Trufa Blanca Y Pan De Nueces
    14 €
    Pulpo A La Plancha Con Calabaza Y Chipotle, Espuma De Patata Ahumada Y Vinagreta De Piñones
    Pulpo A La Plancha Con Calabaza Y Chipotle, Espuma De Patata Ahumada Y Vinagreta De Piñones
    19 €
    Bao De Pulled Pork En Salsa Con Cebollas Marinadas (2U)
    Bao De Pulled Pork En Salsa Con Cebollas Marinadas (2U)
    11 €
    Pan Y Focaccia Con Aceite De Oliva Virgen
    Pan Y Focaccia Con Aceite De Oliva Virgen
    4 €
    Chips De Mostaza Y Trufa
    Chips De Mostaza Y Trufa
    4 €
    Patatas Bravas “Galileo” Con Mayo De Kimchi Trufa
    Patatas Bravas “Galileo” Con Mayo De Kimchi Trufa
    7 €
    Mortadella Trufada Con Focaccia Al Romero
    Mortadella Trufada Con Focaccia Al Romero
    10 €
    Tartare De Fassona “Galileo” Con Perlas De Aceite De Avellana Y Mayo De Remolacha
    Tartare De Fassona “Galileo” Con Perlas De Aceite De Avellana Y Mayo De Remolacha
    16 €
    Pluma Ibérica De Bellota A La Plancha Marinada Con Especias Y Patatas Fritas Caseras
    Pluma Ibérica De Bellota A La Plancha Marinada Con Especias Y Patatas Fritas Caseras
    22 €
    Focaccia Crujiente Con Crema De Gorgonzola, Higos Macerados En Cava Y Pistachos
    Focaccia Crujiente Con Crema De Gorgonzola, Higos Macerados En Cava Y Pistachos
    Tartare De Langostino Con Aguacate, Huevo Y Sopa De Almendra Con Sriracha
    Tartare De Langostino Con Aguacate, Huevo Y Sopa De Almendra Con Sriracha
    Burrata Con Carpaccio De Calabacín Asado A La Parrilla, Pesto De Rúcula, Aceitunas Y Perlas De Albahaca
    Burrata Con Carpaccio De Calabacín Asado A La Parrilla, Pesto De Rúcula, Aceitunas Y Perlas De Albahaca

  • Carta Vegana

    Pesto De Tomate, Alcachofas En Aceite Y Pan Carasau
    Pesto De Tomate, Alcachofas En Aceite Y Pan Carasau
    7 €
    Hummus De Remolacha Con Sésamo Blanco Negro Y Pan Carasau
    Hummus De Remolacha Con Sésamo Blanco Negro Y Pan Carasau
    9 €

  • Dessert

    Tiramisú “Galileo” Con Licor De Café Y Granizado De Cacao
    Tiramisú “Galileo” Con Licor De Café Y Granizado De Cacao
    7 €
    Buñuelos De Chocolate Oscuro Con Sorbete De Coco
    Buñuelos De Chocolate Oscuro Con Sorbete De Coco
    7 €
    Tarta De Queso Con Sorbete De Pera
    Tarta De Queso Con Sorbete De Pera
    7 €
    Xuxos Rellenos De Crema Con Helado De Vainilla
    Xuxos Rellenos De Crema Con Helado De Vainilla
    7 €

  • Apéritif

    Croquetas De Ceps Con Mayonesa De Kimchi (2U)
    Croquetas De Ceps Con Mayonesa De Kimchi (2U)
    5 €
    Croqueta De Gambas Con Mayonesa Confit De Limon (2U)
    Croqueta De Gambas Con Mayonesa Confit De Limon (2U)
    5 €
    Focaccia Crujiente Con Crema De Gorgonzola,Higos Macerados En Cava Y Pistachos
    Focaccia Crujiente Con Crema De Gorgonzola,Higos Macerados En Cava Y Pistachos
    9 €
    Focaccia Crujiente Con Porchetta,Crema De Parmesano,Trufa Y Naranja (Con Campari Spritz)
    Focaccia Crujiente Con Porchetta,Crema De Parmesano,Trufa Y Naranja (Con Campari Spritz)
    14 €
    Ensalada De Cogollo Y Bimi Salteados Con Vinagreta De Albahaca Y Lascas De Parmesano
    Ensalada De Cogollo Y Bimi Salteados Con Vinagreta De Albahaca Y Lascas De Parmesano
    10 €
    Pasta Scialatielli Con Setas Ceps Salteados Y Pecorino Rallado
    Pasta Scialatielli Con Setas Ceps Salteados Y Pecorino Rallado
    15 €
    Ravioli Rellenos De Langostino Y Vieiras Con Salsa De Crustaceo, Tomate Cherry Y Naranja
    Ravioli Rellenos De Langostino Y Vieiras Con Salsa De Crustaceo, Tomate Cherry Y Naranja
    18 €
    Cochinillo Confitado Con Compota De Manzana E Hinojo Y Salsa Con Miel Y Pimienta
    Cochinillo Confitado Con Compota De Manzana E Hinojo Y Salsa Con Miel Y Pimienta
    20 €

  • Cuisine

    Trofie Con Pesto De Pistacho Con Calabacin,Tomate Cherry Y Albahaca
    Trofie Con Pesto De Pistacho Con Calabacin,Tomate Cherry Y Albahaca
    15 €

  • Apéritif

    Croqueta De Queso Iraty Y Pimienta De Espelette Y Gel De Vermut Rojo
    Croqueta De Queso Iraty Y Pimienta De Espelette Y Gel De Vermut Rojo
    Croqueta De Gambas Con Mayonesa De Kimchi
    Croqueta De Gambas Con Mayonesa De Kimchi

  • Second Course

    Pasta Trofie Con Colas De Langostinos Salteados, Tomates Cherry, Peperoncino Y Amaretto
    Pasta Trofie Con Colas De Langostinos Salteados, Tomates Cherry, Peperoncino Y Amaretto
    Pluma Iberica De Bellota A La Plancha Marinada Con Especies Y Patatas Fritas Caseras
    Pluma Iberica De Bellota A La Plancha Marinada Con Especies Y Patatas Fritas Caseras

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Trofie Con Pesto De Pistacho Con Calabacin,Tomate Cherry Y Albahaca -70% pour 4 € !

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