L'escola - Carte
Carte
Photos des plats
Carte
Boissons
Boissons Gazeuses
Boissons Chaudes
Boissons
Jus D'orange FraisCatégorie De Restaurant
Plats De Bœuf
Salades
Végétarien
Para Empezar - Verano
Burrata Con Caviar De Albahaca Y Aliñado De Tomate Cherry
Pasta Fresca Hecha En Casa, Con Gambas, Parmesano Y Trufa De Verano
Salteado De Arroz Venere Con Verduritas Y Tataki De Magret De PatoDesserts
Surtido De Helados Y Sorbetes Del Día
A Consultar En El RestauranteSegundo Plato
Steak Tartar (Sup. 4€Entrante
Tartar De Atún Con Aguacate Y Frutas Exóticas
Salmón Marinado Con Picadillos Y Pan Del EshobEntrée
Amanida De Cranc Cruixent Amb Gamba I Emulsió D'ají Ensalada De Centollo Crujiente, Con Gambas Y Emulsión De Ají
La Selecció Del Sommelier La Selección Del SommelierSecond Course
Vieires Amb Carbassa I Reducció De Mandarina Vieiras Con Calabaza Y Reducción De MandarinaFourth Course
Garrí Amb Pinya I Aromàtics Cochinillo Con Piña Y AromáticosFifth Course
Amanida De Fruites De Temporada /Ensalada De Frutas De TemporadaSixth Course
La Selecció Del Sommelier Postres De L’alumne
La Selecció Del Sommelier Aigua I CafèDisponibilidad
Esta Oferta Estará Hasta 2024El Pescado
Bacallà Amb Cigrons I Espinacs Bacalao Con Garbanzos Y Espinacas
Rap A La Planxa Amb Sopa Thai I Fideus De Coco Rape A La Plancha Con Sopa Thai Suave Y Fideos De Coco (Sup. 4€La Carne
Roasted Chicken En Dos Coccions Amb Patates Fondant Roasted Chicken En Dos Cocciones Con Patatas Fondant
Canelons De Rostit De Tres Carns Amb Beixamel Canelones De Asado De Tres Carnes Con BechamelLes Desserts
Pastís Sacher De Xocolata I Melmelada D 'Albercoc Pastel Sacher De Chocolate Y Mermelada Albaricoque
Plum Cake De Llimona I Taronja Confitada Plum Cake De Limón Y Naranja Confitada
Mousse De Mandarina Clementina Amb Intxaursaltsa Mousse De Mandarina Con Intxaursaltsa
Truita Soufflé Tortilla Soufle
Uups! I Dropped The Lemon Cake
Babá Al Whisky Amb Crema De Roure Babá Al Whisky Con Crema De Roble
Los Lunes Y Los Viernes Estos Postres Se Modifican Por Nuestro Tradicional Surtido De Pastelería
Els Dilluns I Els Divendres Els Postres D´autor Son Modificats Per El Tradicional Assortiment De PastisseriaCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Entrées
Ensalada De Frutas De TemporadaPoisson
Suquet De Rape Con Patatas Al Azafrán Y Cebollitas
Corvina Con Salteado De Verduritas De Temporada Y Terciopelo De GuisantesViande
Costillar De Cerdo Ibérico Con Salsa Bbq Casera Y Cremoso De Berenjena Escalibada
Lomo De Buey Angus A La Mostaza, Con Queso De Cabra, Raviolis De Setas Y EspárragosThird Course
Llenguado A La Meunière Amb Polenta Lenguado A La Meunière Con PolentaPour Commencer
Ous Merengats Amb Cremós De Patata I Múrgoles A La Crema Huevos Merengados Con Cremoso De Patata Y Colmenillas A La Crema (Sup. 4€
Amanida Xató A La Nostra Manera Ensalada Xató A Nuestra Manera
Arròs Negre Melós De Calamars Amb Favetes I Emulsió De Cúrcuma Arroz Negro Meloso De Calamares Con Habitas Y Emulsión De Cúrcuma -Antoni Guida (V.restaurante)
Amanida De Cereals Amb Verduretes, Fruites I Cítrics Ensalada De Cereales Con Verduritas, Frutas Y Cítricos
Amanida De Cabra De Mar Cruixent Amb Gamba I Emulsió D'ají Ensalada De Centollo Crujiente, Con Gambas Y Emulsión De Ají
Salmó Marinat Amb Picats, Sablé De Parmesà I D'enciams De Proximitat* /Salmón Marinado Con Picadillos, Sablé De Parmesano Y Ensalada De Lechugas De Proximidad*
Offres
Offres exclusives du restaurant: Prix Par Personne -70% pour 9 € !
Évaluations
Plus de restaurants avec une carte près de Barcelona
★ 4.8 / 5 (26132 Évaluations)Végétarien MéditerranéenDisfrutar
Villarroel 163 163, 08036 Barcelona, ES
★ 4.9 / 5 (979 Évaluations)Fruits De Mer Italien Pizza FromageGinos
Av. Diagonal, 208 C.C.GLORIES. 08018. Barcelona, Spain
★ 4.8 / 5 (2395 Évaluations)Français Catalan FrançaiseMonsieur Bistró
Placa Carme Monturiol,2, 08026, Barcelona, Spain