Réservation - Xera

Magnifique restaurant , très bon accueil, les tapas y sont délicieuses. Merci à Emilio et Nico pour leur sourire Lire plus Magnifique restaurant , très bon accueil, les tapas y sont délicieuses. Merci à Emilio et Nico pour leur sourire

Un immense merci à toute l’équipe de Xera pour ce moment hors du temps. Nous étions 8, et dès l’entrée, on se sent accueillis comme si la table nous attendait d... Lire plus Un immense merci à toute l’équipe de Xera pour ce moment hors du temps. Nous étions 8, et dès l’entrée, on se sent accueillis comme si la table nous attendait déjà. La carte donne envie de tout essayer, et les serveurs, d’une gentillesse rare, nous ont tout de suite mis à l’aise en nous proposant une façon de faire qui a rendu la soirée encore plus belle : partager plusieurs plats à la manière des tapas, en se laissant porter par l’envie. On a joué le jeu à fond : environ 3 plats pour 2, puis 3 desserts pour 2, et c’était parfaitement dosé. Ni trop, ni trop peu : juste ce qu’il faut pour savourer, discuter, se resservir, et se dire à chaque assiette “ok, celle-là… elle est incroyable”, en fuyant une petite larme à chaque bouchée. La cuisine est recherchée, pleine de saveurs inattendues, de mélanges intelligents et délicieux. On redécouvre des emblèmes espagnols, et aussi des classiques revisités “à leur façon”, avec une finesse qui surprend. Tout est très goûtu, très fin, et surtout léger : on ressort heureux, rempli mais pas écrasé, avec cette sensation rare d’avoir beaucoup mangé… sans jamais avoir “trop mangé”. Et le rapport qualité/prix ? Franchement, on en a vraiment pour son argent. Ça faisait longtemps que nous n’avions pas vécu une expérience aussi complète dans un restaurant. Si vous passez par Barcelone, faites-vous ce cadeau : arrêtez-vous au Xera et goûtez le plus de plats possible. Plus on partage, plus le plaisir grandit. Nous, on reviendra.