Chilo - Barcus
Chilo
Description
Nichée au cœur d’un village de Soule, Chilo vous accueille dans un parc verdoyant où la gourmandise flirte avec la détente. Ici, chaque assiette révèle l’attention du chef : produits du terroir, portions généreuses et desserts minutieusement travaillés. Profitez d’un Menu Découverte pour explorer mariages de saveurs et surprises culinaires, puis prolongez la pause dans le jardin ou sur la terrasse face aux collines. Chilo est une adresse qui respire l’authenticité — idéale pour les randonneurs en quête d’une étape gourmande et pour les amateurs de cuisine française soignée au calme de la campagne.
Images
Évaluations
Avis sur Chilo : jolie vue et desserts réussis, cuisine soignée mais portions généreuses; service et état du mobilier parfois inégaux, tarifs jugés élevés.
Nous sommes allés manger dans ce restaurant hier midi je vous le recommande fortement. dans un super cadre à la fois intérieur et extérieur, avec un service de qualité et de convivialité ainsi que d'excellents plats en préparation et goût. pour passer un bon moment avec une cuisine de qualité allé à découvrir cet endroit
Le cadre de ce restaurant est juste idyllique. le service était impeccable grâce au personnel souriant et disponible. Les plats parfaits ! J'aimerais ne jamais quitter cet endroit. Merci à toute l'équipe.
Une institution locale.... Quel est le meilleur label ! Bonne cuisine, style basque, produits locaux frais.... Pas seulement un restaurant, un lieu unique pour une bonne expérience culinaire ! Nous aimons ça!!
Pour un week-end au vert repos et randonnée à Barcus, à à peine une heure de Pau, l’hôtel Restaurant CHILO est le lieu idéal. Le cadre est propice à la détente, avec leur charmant jardin qui fait face au Mont Ahargo. Vous êtes également au bon endroit pour débuter de magnifiques randonnées avec vue imprenable sur toute la Soule. En ce qui concerne le restaurant, le Menu Découverte que nous avons pu déguster en 6 plats nous a ravi du début à la fin! Les accords entre les différents mets lango
Carte
Les Poissons Et Les Viandes
Le Duo De Selle Et Ris D'agneau34 €Les Desserts
La Pistache / Cerises12 €Les Entrées
Les Légumes Au Fil Des Saisons18 €
Un Trio De Foie Gras25 €Entrée
Les Chipirons23 €
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FAQ
Plus d'informations
Plusieurs clients évoquent que beaucoup des légumes servis semblent venir du parc ou du potager du lieu : Chilo joue la carte du terroir au quotidien. Malgré une réputation historique, l’adresse conserve un côté « maison de famille » — parfois charmant, parfois frappé par le poids des années — ce qui contribue à une expérience singulière entre authenticité et besoin de remise à niveau.
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