Avis - Chilo
Résumé des avis
Chilo séduit par son emplacement bucolique et des vues qui respirent la Soule, offrant un cadre idéal pour une étape entre montagnes et océan. La cuisine est globalement appréciée : produits frais, plats soignés et desserts souvent salués. Plusieurs convives soulignent le Menu Découverte et des accords bien pensés, tandis que les portions sont généreuses. Cependant, la notation retombe sur le rapport qualité‑prix et la cohérence : certains jugent les plats un peu trop classiques ou insuffisamment harmonisés au regard des tarifs. Le service et l’état du mobilier extérieur apparaissent inégaux, nuisant parfois à l’expérience malgré un potentiel évident.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 11.01.2018
Chilo c'était un souvenir gastro il y a près de quarante ans. Et comme une madeleine de Proust l'envie de retrouver cette excellente table peut être mal appréciée lors de nos vingt ans. Excellentissime , des préparations originales comme nous les aimons avec des produits terroir comme nous les apprécions. du décline de foie gras jusqu'au dessert ce fut une très belle découverte . Un restaurant qui mérite son titre de gastronomique s'il ne l'a pas . N'oublions pas au passage la présence discrète et Efficace des personnels . Un sans faute et une très bonne soirée . Depuis nous conseillons à tous nos amis qui vont au Pays basque , en soule surtout de ne pas rater ce rendez vous gastronomique.
Manger en terrasse en soirée... Très beau cadre et menu découverte très bon... Je mettrai un bémol sur les tables un peu proche les unes des autres et le sourire un eu trop discret des serveuses.
Assez déçu de l ensemble repas en terrasse énormément de mouches menu du jour chaque plat est trop copieux mais pas de recherche .de bons produits mal harmonisées avec un résultat très moyen .une bonne note pour le dessert harmonie entre le croquant et le fondant .l établissement aurait besoin d un bon coup de remise en état volige du toit sur la terasse détruit bâches bleues sur le toit de la véranda transat sièges et table dans le jardin en piteux état.dommage
Comida muy elaborada. Mezcla de comida francesa y vasca.elegimos el menú de 33 euros y todo estaba realmente bueno. El lugar muy acogedor y pintoresco
Dans un cadre très agréable, un restaurant localement très connu qui n'a pas failli avec sa réputation. Très bonne cuisine, raffinée qui nous ravie les papilles. Prix très raisonnables pour des plats cuisinés avec des produits frais et locaux. Service de qualité avec, cerise sur le gâteau, la visite du chef en personne à la fin du repas.
Dernière mise-à-jour : 25.07.2023
Nous n'avons mangé qu'au restaurant et c'était excellent. J'élève toujours des plats de première qualité contre les efeu au Royaume-Uni et c'était probablement mieux. Je me sentais remarquablement habillée en t-shirt et en short et elle n'a pas donné de second regard. Nous nous sommes assis dans un cadre remarquable, avec un service en argent de première classe. La nourriture était préparée et présentée au niveau d'une étoile Michelin. Je ne peux pas en recommander assez.
Nous avons pris un bon repas ici avec notre famille. Le service était excellent et la dame qui nous a servi a fait de son mieux pour traduire pour nous et n'aurait pas pu être plus utile. Nous avons choisi parmi l'excellent menu et j'ai eu un délicieux plat de lièvre parmi les spécialités. Terrines et canard tous très savoureux. Prix raisonnable également pour une cuisine raffinée.
Dernière mise-à-jour : 19.12.2025
Pour un week-end au vert repos et randonnée à Barcus, à à peine une heure de Pau, l’hôtel Restaurant CHILO est le lieu idéal. Le cadre est propice à la détente, avec leur charmant jardin qui fait face au Mont Ahargo. Vous êtes également au bon endroit pour débuter de magnifiques randonnées avec vue imprenable sur toute la Soule. En ce qui concerne le restaurant, le Menu Découverte que nous avons pu déguster en 6 plats nous a ravi du début à la fin! Les accords entre les différents mets lango
Séjour lors d’une étape entre les Pyrénées et l’océan. Accueil parfait au téléphone comme sur place. Le parc est grand et très agréable avec la piscine. On appréciera aussi le beau (et bon) buffet de petit déjeuner.
Excellent restaurant, le repas était vraiment très bon et les plats sont expliqués par la serveuse. Le personnel est très sympathique !
Une découverte de saveur avec des produits du jardin! La cuisine y est merveilleusement bonne. Je suis retombé en enfance lorsque j’ai croqué dans un haricot vert. Un dessert fabuleux pour terminer le repas. Merci