Le Monteil - Barjac

L'excellence décontractée ! Tuez les étoiles... nous reviendrons encore et encore...

Ce restaurant est incroyable! Je l'ai déjà loué plusieurs fois. Sa réputation n'est pas usurpée. Il y a de bons restaurants à chaque coin de rue, mais celui-ci est notre préféré. D'une part, le menu change chaque semaine, avec toujours le choix entre 4 entrées et 4 plats. Ce qui caractérise leur cuisine, c'est l'utilisation de produits frais et de saison, avec une touche de magie, qui nous offre des plats particulièrement savoureux. En effet, comme on peut le voir dans un commentaire, la finesse des plats vaut bien celle d'un restaurant étoilé. Le couple qui tient le restaurant est très sympathique. Monsieur officie en cuisine, et n'hésite pas à venir saluer les convives à la fin du service, en recevant toujours les éloges des invités. Donc, si vous souhaitez y aller, sachez que cela se fera toujours sur réservation, au moins 3 jours à l'avance en pleine saison, car l'établissement est souvent complet. Même en venant régulièrement dans la région, avoir une table n'était pas évident et c'était comme si nous avions eu de la chance quand nous l'avons obtenue. Vive cet endroit et ce couple qui tiennent les rênes de ce lieu d'exception.

Un lieu exceptionnel, les délicieux plats, l'accueil chaleureux et la visite du cheff à la fin du repas ont fait de ce soir un moment inoubliable. Je recommande fortement ce restaurant

Meilleur restaurant que j'ai pu faire dans ma vie. Les plats changent chaque semaine pour le plus grand plaisir des convives. Un cadre agréable avec une cuisine fabuleuse. Le service est excellent et les propriétaires sont très sympathiques. Depuis plusieurs années, je viens avec mon conjoint, nous attendons avec impatience l'été pour y retourner. Le cuisinier est un artiste qui mérite une étoile ! N'oubliez pas de réserver à l'avance si vous voulez avoir une place pour manger. L'attente en vaut la peine ! Bon appétit à tous !

Vraiment sublime, cuisine fait maison.... endroit calme ...le patron au service de sa clientèle Cela vaut le détour ...mais vaut mieux réserver assez tôt.....