Bundesbahn - Carte

#34 - Végétarien - Muttenz, Restaurants, Européen
Plats: 56
+41613619188

Carte

Bundesbahn Carte Bundesbahn Carte Bundesbahn Carte Bundesbahn Carte

Was macht ein authentisches Basler Geschmackserlebnis aus? Im Bundesbahn an der Hochstrasse 59 trifft traditionelle Schweizer Küche auf kreative Vielfalt. Von herzhaften Röstis über frisch zubereitete Pasta bis zu saftigem Schweinefleisch – hier erlebt jeder Bissen eine harmonische Verbindung aus Regionalität und moderner Raffinesse. Unser Menü bietet mehr als nur Essen: Es lädt ein, die facettenreiche Schweizer Gastronomie neu zu entdecken. Ob glutenfrei, vegetarisch oder mit einer Portion Weihnachtsbier – Bundesbahn setzt auf Qualität und Vielfalt, die Ihren Besuch in Basel unvergesslich macht.

Un aperçu complet de tous les 223 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Bundesbahn à Basel.

Plat Principal Softdrinks Bière Vins

Photos des plats

Images
Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture

Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Köstritzer Schwarzbier
    Köstritzer Schwarzbier

  • 10 Plus Populaires

    Sinalco
    Sinalco

  • Softdrinks

    El Tony Mate
    El Tony Mate
    Coca Cola Oder Zem 550
    Coca Cola Oder Zem 550
    Tany Mate
    Tany Mate
    Baddi-Bar (C10)
    Baddi-Bar (C10)
    Wasser Mit Oder Ohne Kohlensäure 3Dl
    Wasser Mit Oder Ohne Kohlensäure 3Dl
    Bio-Blutorangen-Lemonade
    Bio-Blutorangen-Lemonade
    Ramseler Süssmost / Apfelschorle
    Ramseler Süssmost / Apfelschorle

  • Alkoholische Getränke

    Feldschlösschen Lagerbier
    Feldschlösschen Lagerbier

  • Alkoholfreie Getränke

    Rivella Rot Oder Blau
    Rivella Rot Oder Blau

  • Boisson

    Wein (Flaschenpreise Erwähnt)
    Wein (Flaschenpreise Erwähnt)
    Ueli-Bier
    Ueli-Bier

  • Bière

    Frisch Vom Fass
    Frisch Vom Fass
    Appenzeller Amber Bier
    Appenzeller Amber Bier
    Somersby Apple 4.5%
    Somersby Apple 4.5%
    Bio-Unser Bier Blond
    Bio-Unser Bier Blond
    Red Dog Pure
    Red Dog Pure

  • Vin Rosé

    Brstkatoffion Rosewein
    Brstkatoffion Rosewein

  • Vins Rouges

    Fricde Cabodabere
    Fricde Cabodabere

  • Vins

    Coto Mayor, Spanien
    Coto Mayor, Spanien
    Primitivo, Schola Sarmenti, Apulien
    Primitivo, Schola Sarmenti, Apulien
    Gelt, Weingut Ernst, Österreich
    Gelt, Weingut Ernst, Österreich
    Santa Anna, Veneto, Italien
    Santa Anna, Veneto, Italien

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat -70% pour 9 € !

  • Plat Principal

    Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat
    Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat
    29 €
    Perch (Flussbarsch)
    Perch (Flussbarsch)
    Geräucherte Ente Vorspeise
    Geräucherte Ente Vorspeise
    Schweinsbraten Mit Morchelsauce
    Schweinsbraten Mit Morchelsauce
    Wildschwein-Ziegenkäse-Salat
    Wildschwein-Ziegenkäse-Salat
    Cordon Bleu Mit Geräuchertem Schinken Und Kaltbachkäse
    Cordon Bleu Mit Geräuchertem Schinken Und Kaltbachkäse
    Straußenfleisch
    Straußenfleisch
    Saisonale Suppe (Kalte Gurkensuppe Mit Geräuchertem Lachs)
    Saisonale Suppe (Kalte Gurkensuppe Mit Geräuchertem Lachs)

  • Draft And Bottled Beers

    Bières En Bouteille
    Bières En Bouteille

  • Winter

    Bière De Noël
    Bière De Noël

  • Hauptgerichte

    Kalbs-Cordon Bleu
    Kalbs-Cordon Bleu

  • Desserts Maison & Fromages

    Coupe Nesselrode
    Coupe Nesselrode

  • Salades

    Wurst-Käse-Salat (Ch)
    Wurst-Käse-Salat (Ch)
    Chef-Salat (Ch)
    Chef-Salat (Ch)

  • Plats

    Wurst-Käsesalat
    Wurst-Käsesalat

  • Entrées

    Criss Pa
    Criss Pa
    Sanpegrine Chisotte
    Sanpegrine Chisotte
    Spargelerbspüree Mit Kresse
    Spargelerbspüree Mit Kresse

  • Desserts Maison

    Sody Apple 2%
    Sody Apple 2%

  • Vins Blancs

    Selsetrnfnltct (Csl)
    Selsetrnfnltct (Csl)
    Cpp, Lan Maa, Faneliter Ceberet Blane
    Cpp, Lan Maa, Faneliter Ceberet Blane

  • Burgers

    Bahnli-Burger (Ch)
    Bahnli-Burger (Ch)

  • Plats Principaux

    Schweins Oder Kalbs-Cordon-Bleu (Ch)
    Schweins Oder Kalbs-Cordon-Bleu (Ch)
    Rehschnitzel (D)
    Rehschnitzel (D)
    Hirsch-Pfeffer (D)
    Hirsch-Pfeffer (D)

  • Desserts

    Basler-Läckerli-Parfait
    Basler-Läckerli-Parfait
    Honig-Amaretto-Panna-Cotta
    Honig-Amaretto-Panna-Cotta
    Glace/Grappa Karte
    Glace/Grappa Karte

  • Flaschengetränke

    Coca Cola Oder Zero
    Coca Cola Oder Zero
    Gazosa Fizzy Mandarine Oder Himbeere
    Gazosa Fizzy Mandarine Oder Himbeere
    Spritz Bio-Rhabarbere
    Spritz Bio-Rhabarbere

  • Apéritif

    Cava Villarnau Cüpli
    Cava Villarnau Cüpli

Évaluations

davide-succetti
Davide
26.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excellent restaurant 5 minutes from Basel train station

jean-philippe-trabic-1
Jean
26.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Bon restaurant autour du thème du train. La cuisine est excellente. Le foie de veau bien servi et bien assaisonné. La poêlée du patron avec son entrecôte mérite votre attention.

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