Bundesbahn - Carte

#34 - Végétarien - Muttenz, Restaurants, Européen

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Was macht ein authentisches Basler Geschmackserlebnis aus? Im Bundesbahn an der Hochstrasse 59 trifft traditionelle Schweizer Küche auf kreative Vielfalt. Von herzhaften Röstis über frisch zubereitete Pasta bis zu saftigem Schweinefleisch – hier erlebt jeder Bissen eine harmonische Verbindung aus Regionalität und moderner Raffinesse. Unser Menü bietet mehr als nur Essen: Es lädt ein, die facettenreiche Schweizer Gastronomie neu zu entdecken. Ob glutenfrei, vegetarisch oder mit einer Portion Weihnachtsbier – Bundesbahn setzt auf Qualität und Vielfalt, die Ihren Besuch in Basel unvergesslich macht.

Ici tu trouveras le menu de Bundesbahn à Basel. Actuellement figurent 42 plats et boissons sur la carte.

Photos des plats

Images
Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture Bundesbahn Nourriture

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  • Boisson

    Wein (Flaschenpreise Erwähnt)
    Wein (Flaschenpreise Erwähnt)
  • Plat Principal

    Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat
    Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat
    29 €
    Perch (Flussbarsch)
    Perch (Flussbarsch)
    Geräucherte Ente Vorspeise
    Geräucherte Ente Vorspeise
    Schweinsbraten Mit Morchelsauce
    Schweinsbraten Mit Morchelsauce
    Wildschwein-Ziegenkäse-Salat
    Wildschwein-Ziegenkäse-Salat
    Cordon Bleu Mit Geräuchertem Schinken Und Kaltbachkäse
    Cordon Bleu Mit Geräuchertem Schinken Und Kaltbachkäse
    Straußenfleisch
    Straußenfleisch
    Saisonale Suppe (Kalte Gurkensuppe Mit Geräuchertem Lachs)
    Saisonale Suppe (Kalte Gurkensuppe Mit Geräuchertem Lachs)
  • Winter

    Bière De Noël
    Bière De Noël
  • Hauptgerichte

    Kalbs-Cordon Bleu
    Kalbs-Cordon Bleu
  • Plats

    Wurst-Käsesalat
    Wurst-Käsesalat
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Gebackene Forellenfilets Mit Bratkartoffeln Und Orangenfenchelsalat -70% pour 9 € !

Évaluations

davide-succetti
26.07.2024

Excellent restaurant 5 minutes from Basel train station

jean-philippe-trabic-1
26.07.2024

Bon restaurant autour du thème du train. La cuisine est excellente. Le foie de veau bien servi et bien assaisonné. La poêlée du patron avec son entrecôte mérite votre attention.

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