Estanco Bistronomie - Bassens

Vendredi 12 mai pour déjeuner, ce n'était pas le jour pour une première fois à l'Estanco !Nous étions 2 et fûmes "ballotés" par 3 personnes à notre arrivée pour... Lire plus Vendredi 12 mai pour déjeuner, ce n'était pas le jour pour une première fois à l'Estanco !Nous étions 2 et fûmes "ballotés" par 3 personnes à notre arrivée pour nous installer côté rue : on devinait un certain "stress" au niveau du service et ce n'est pas, généralement, de bon augure.Optant pour le menu du jour indiquant entre autres un "filet de julienne", on nous dit - il est à peu près 12 h 45 - que le dernier "a été vendu" !C'est devenu un grand classique dans les restaurants pour inciter le client à s'intéresser à la carte ! Ce qui fut fait. L'un choisit un tartare de boeuf, l'autre un gratin de ravioles. La qualité des ingrédients perçue des 2 plats est acceptable et les portions aussi.Vint la surprise : on apporta le café bien avant le dessert qui ne demandait pas une longue préparation. Un boule de glace pour l'un; deux pour l'autre et le café bien sûr avait refroidi. On s'attendait à un geste : offrir un autre café. Il n'en fut rien.Vint l'addition : 46, 90 €. Le rapport prix / prestation n'y était pas. On eut hâte de s'en aller alors que l'averse orageuse redoublait.

Très bien placé ! Carte variée ! Très bonne accueil ! Très bon ! Service rapide ! Rapport qualité prix au top ! Lire plus Très bien placé ! Carte variée ! Très bonne accueil ! Très bon ! Service rapide ! Rapport qualité prix au top !

Je note une nette dégradation au niveau du service et du personnel. La bouffe est toujours aussi bonne, mais l'accueil très froid, l'impression que le serveur f... Lire plus Je note une nette dégradation au niveau du service et du personnel. La bouffe est toujours aussi bonne, mais l'accueil très froid, l'impression que le serveur faisait la tête... on était un groupe de 16 personnes, avec une belle addition, AUCUN GESTE COMMERCIAL ! retrait très rapide des plats, retrait des desserts alors que les personnes n'avaient même pas terminer leur assiette !! et au moment de régler, plusieurs réflexions, apparemment la personne qui nous a encaissé n'avait pas envie de compter.... dommage, l'accueil était chaleureux à une époque... ça gâche tout

Habitué de cette adresse quelques années plus tôt je me suis arrêté cette semaine avec d'ancien souvenir plutôt agréables.Bien m'a pris de ne pas lire les comme... Lire plus Habitué de cette adresse quelques années plus tôt je me suis arrêté cette semaine avec d'ancien souvenir plutôt agréables.Bien m'a pris de ne pas lire les commentaires précédant car l'expérience était réussie. Il faut dire que l’affluence n'était pas au rendez-vous, sans doute cela contribue à un service de meilleur qualité.Le service donc était cordial, courtois et rapide.Le menu du jour était succulent, copieux et bien dressé.La note pour finir était en rapport, très correcte.Bref, une expérience plutôt réussie, pas déçu par cet arrêt à l'improviste.

On ne peut pas critiquer la qualité de la cuisine. Nos tartare de boeuf étaient bons. Mais nous avons trouvé un service de faible qualité. Je n'ai rien contre s... Lire plus On ne peut pas critiquer la qualité de la cuisine. Nos tartare de boeuf étaient bons. Mais nous avons trouvé un service de faible qualité. Je n'ai rien contre sa personnalité mais proposer des boissons que l'on a pas à la carte et ne pas se rappeler le dessert du jour et confondre un gaspacho et un carpaccio.... c'est dommage.Bref une deuxième tentative semble compromise.