Avis - La Gaffe
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 25.03.2023
C'est toujours un vrai bonheur de partager un moment autour d'une table de La Gaffe.
Nous avons déjeuné au restaurant. L'accueil est vraiment excellent, le service également, mais surtout le repas était magnifique. Que ce soit le foie gras, l'œuf parfait, la viande, le poisson ou le dessert signature, tout était délicieux. Je recommande vivement !
Probablement le meilleur restaurant de Saint Florent. Nous y sommes allés pour le dîner et avons tous deux opté pour le menu découverte à 58€, qui se compose de 4 services : l'entrée, le poisson en plat principal, avec un en-cas sucré à la fin du repas. Tout était absolument parfait, avec un service impeccable sans attente, des explications soigneuses sur les plats, un service d'eau attentif aux moindres détails culinaires, du pain délicieux et un vin particulièrement savoureux. Tout était parfaitement délicieux, beau, frais, avec une cuisine sublime et des associations de saveurs exquises. La terrasse est très agréable avec une belle vue sur le port de Saint Florent. Nous avons passé un moment excellent qui restera gravé lors de ce voyage dans le nord de l'île. En comparaison, le Marinuccia, dans la même gamme de prix, est une insulte à la cuisine, aux clients et à l'ensemble du monde de la restauration. La Gaffe est tout ce que l'on recherche dans un restaurant lorsque l'on est un bon cuisinier à un prix raisonnable. Merci mille fois d'offrir une telle expérience à vos clients. Chapeau bas à toute l'équipe.
Agréable restaurant sur le port de Saint-Florent, les menus dégustations sont très bons et le cadre est sympa. Je recommande leur œuf cuisson parfaite, et en dessert le galet de Nonza
Nous sommes venu avant de prendre le bateau pour rentrer sur le continent, et quelle belle adresse nous avons découvert! Les plats étaient succulents, les assaisonnements parfaits! Un sans faute! Service attentionné et personnel très agréable! Nous reviendrons vous voir lors de nos prochaines vacances en Corse! On a déjà hâte
La Gaffe suscite des avis tranchés : certains clients célèbrent une cuisine inventive et raffinée, des menus dégustation bien pensés et une terrasse offrant une vue séduisante sur le port de Saint-Florent. Les préparations — foie gras, œuf « parfait », poissons et desserts délicats — reviennent souvent parmi les points forts, tout comme un service généralement attentif et professionnel. En revanche, plusieurs retours signalent des portions volontiers chiches, une carte des vins concentrée sur les crus locaux et, ponctuellement, des imperfections techniques (découpe du poisson) et des tensions dans le management. La Gaffe apparaît donc comme une table prometteuse et gourmande, à privilégier si l’on recherche une expérience gastronomique portuaire, en gardant à l’esprit quelques irrégularités possibles.
