U Paisanu - Bastia

Nous avons été séduits par l'authenticité du magasin qui se situe derrière le port de plaisance de Bastia et étions curieux de savoir ce que nous allions trouve... Lire plus Nous avons été séduits par l'authenticité du magasin qui se situe derrière le port de plaisance de Bastia et étions curieux de savoir ce que nous allions trouver à l'intérieur. Nous avons été accueillis par le propriétaire qui était super sympa. Sa passion pour ses produits qu'il fabrique lui-même était évidente et il a tenu à la partager avec nous. Je vous recommande vivement d'essayer la viande et le fromage typiquement corses, ils sont fantastiques. Nous avons acheté des charcuteries au magasin que nous avons adorées. Nous n'avons pas dîné au restaurant car il était fermé ce soir-là, mais nous savons que cela aurait été une expérience culinaire corse vraiment authentique.

La nourriture était excellente et le prix était très attractif. Nous avons pris le menu. Nous avons apprécié l'endroit, le propriétaire et le film sur la Corse.... Lire plus La nourriture était excellente et le prix était très attractif. Nous avons pris le menu. Nous avons apprécié l'endroit, le propriétaire et le film sur la Corse. Nous recommandons vivement l'endroit.

Excellent service, bonne bouffe (osez demander l'extra-fort s'il en a) ! L'homme prépare sa propre charcuterie avec son frère dans le village de San Lurenzu dan... Lire plus Excellent service, bonne bouffe (osez demander l'extra-fort s'il en a) ! L'homme prépare sa propre charcuterie avec son frère dans le village de San Lurenzu dans les montagnes pendant l'hiver. Et si vous êtes végétarien, vous pouvez toujours vous régaler avec le fromage. C'est tout simplement le meilleur de la Corse dans votre assiette.

C'est un petit restaurant original et très sympathique qui sert des plats locaux faits maison. Cela vaut la peine d'y aller simplement pour profiter du propriét... Lire plus C'est un petit restaurant original et très sympathique qui sert des plats locaux faits maison. Cela vaut la peine d'y aller simplement pour profiter du propriétaire qui monte et descend les escaliers pour s'occuper de ses invités. Charmant. J'aurais juste aimé parler un peu italien pour pouvoir profiter davantage de son bavardage. Un mot d'avertissement - si vous n'êtes pas un amoureux des chiens, ce n'est peut-être pas l'endroit idéal pour vous, c'est très adapté aux chiens.

Le 14 mai 2015, notre navire de croisière a accosté à Bastia. C'était un jour férié et la ville était très calme. Nous nous sommes promenés à travers les rues p... Lire plus Le 14 mai 2015, notre navire de croisière a accosté à Bastia. C'était un jour férié et la ville était très calme. Nous nous sommes promenés à travers les rues pittoresques en direction du vieux port pour déjeuner en passant devant ce restaurant/épicerie fine en chemin. Arrivés au port, nous avons constaté que les restaurants étaient exactement ce à quoi nous nous attendions et nous avons fait demi-tour pour retourner à la petite boutique avec son tableau à l'extérieur. À l'intérieur, c'était un véritable paradis pour les amateurs de cuisine. Nous sommes montés à l'étage où il n'y avait que 5 tables et avons essayé le plateau de charcuterie et de fromages arrosé d'un vin corse riche. Les saveurs étaient époustouflantes, le patron était sympathique et instructif. Nous avons pris l'adresse du site web du monsieur et espérons bientôt passer notre première commande chez lui. Nous recommandons vivement une visite.