Cotes & Braises - Bayonne

Cuisine ludique et très très bonne, ou les plats sont très bien revisités, moment sympa en terrasse sur les quais, prix plus que convenable, très bonne carte de... Lire plus Cuisine ludique et très très bonne, ou les plats sont très bien revisités, moment sympa en terrasse sur les quais, prix plus que convenable, très bonne carte des vins et pour finir la meilleur crème brûler que j ai pue manger ! Je reviendrai très vite !

Nous étions un groupe de 8 personnes, un accueil chaleureux avec un serveur qui connaît sa carte au top. Les plats était excellent !! avec une superbe maîtrise... Lire plus Nous étions un groupe de 8 personnes, un accueil chaleureux avec un serveur qui connaît sa carte au top. Les plats était excellent !! avec une superbe maîtrise de la cuisson des viandes cuitent au four à bois ou à basse température qui fondent sous la dent.Rien a redire et je recommande fortement ce restaurant sur Bayonne

Pour commencer l'accueil est très chaleureux et convivial.Le personnel dans son ensemble est de très bon conseils, parfaite maîtrise de la carte des vins.Nous é... Lire plus Pour commencer l'accueil est très chaleureux et convivial.Le personnel dans son ensemble est de très bon conseils, parfaite maîtrise de la carte des vins.Nous étions 11 personnes chacun à choisi en fonction de ses envies et des très bons conseils.Nous avons partagé la note en 3 et cela est revenu à 30 euros/ personnes pour : 2 côtes de boeuf, 3 assiettes de pulled de pork ( un vrai régal ce plat!), 2 carpaccio de boeuf,1 assiette chiffonade jambon de pays, 3 assiettes de brochettes coeur de canard, desserts, 2 bouteilles de vin et 1 menu enfant.....Qui dis mieux sur ce rapport qualité/prix????J'ose le dire : La perfection.N'hésitez pas à vous y rendre avec des enfants , une attention particulière leur est réservée pour qu'ils n'attendent pas.Merci à toute l'équipe de nous avoir fait passer un excellent moment.Je vais rajouter un petit mot pour les commentaires du style: "Quelle honte", " Immonde" , "viande avariée "....vos propos sont exagérées et pas réalistes, un peu de sérieux et de respect!Quand on rentre dans cet établissement on ressent de suite que la qualité est au Rendez-vous, je me permets ce petit conseil: je vous invite à vous rendre au Mac Do et vous trouverez certainement votre bonheur..☺

La viande est très savoureuse, un vrai plaisir. Lisse ne donne pas un goût trop prononcé. De la viande épicée et moelleuse. Le restaurant est bien placé. Le per... Lire plus La viande est très savoureuse, un vrai plaisir. Lisse ne donne pas un goût trop prononcé. De la viande épicée et moelleuse. Le restaurant est bien placé. Le personnel est très agréable, service rapide. D'autre part, pas de salade, c'est trop mauvais, pas nécessairement parler d'un repas de salade, mais juste un bol de salade verte pour aller avec le plat serait un plus.

Très bien accueilli, très bien mangé, les plats sont bien garnis avec une belle présentation et une touche de piment d'Espelette, la cuisson du saumon et du can... Lire plus Très bien accueilli, très bien mangé, les plats sont bien garnis avec une belle présentation et une touche de piment d'Espelette, la cuisson du saumon et du canard comme il faut ! Ambiance conviviale, arrivée par hasard et agréablement surprise par cette découverte ! Je recommande sans hésitation.