Fufu Ramen Bayonne
Fufu Ramen Bayonne
Description
Entrez chez Fufu Ramen Bayonne et laissez-vous emporter par la chaleur d'une cantine japonaise contemporaine où chaque bol est préparé sous vos yeux. Ici, la passion du chef se lit dans un bouillon profond, des nouilles parfaitement cuites et des portions généreuses qui rassasient sans tromper. L'ambiance est à la fois cosy et animée — idéale pour un déjeuner rapide au comptoir, une terrasse au soleil ou un dîner entre amis. La propreté soignée et un service souvent vif complètent l'expérience. Fufu Ramen Bayonne transforme un repas simple en petite cérémonie gustative : ramen authentiques, riz remarquable et plats gourmands pour tous les amateurs de cuisine nippone.
Images
Évaluations
Avis mitigés mais majoritairement positifs : bouillons et riz salués, service rapide et propreté, attention à l'accueil variable et difficulté ponctuelle à joindre le restaurant.
Étant un passionné de la cuisine japonaise, il me semblait évident de tenter l’expérience « Fufu Ramen » . Le constat est clair, des étoiles pleins les yeux, le manager gère son équipe d’une main de maître, le beau serveur moustachu, souriant et professionnel ! La jeune femme aux belles boucles, a réalisé une performance notable, en démontrant une maîtrise totale du Ramen . Il est donc évident que je reviendrai et conseillerai cette adresse à mon entourage . Un grand bravo
Un bon restaurant asiatique que l'on peut trouver à Paris, mais à Bayonne, cela fait toujours plaisir de découvrir des restaurants différents. Les prix sont abordables, pour un bon bol de ramen à 10€, je vous assure que vous serez bien rassasié (pour les petites faims, il est possible de prendre à emporter, l'emballage est très bien). Même le ramune est à un prix raisonnable, contrairement à d'autres endroits, et le thé aussi. Le personnel est super sympathique, dynamique et sociable !
Je recommande vivement ce restaurant découvert par hasard pendant mes vacances. Les serveurs sont sympathiques et l'ambiance est agréable ! Au bar, les gens s'installent et discutent devant les serveurs qui préparent les plats. Tout est fait et servi sous nos yeux. Ils ont également une terrasse. C'était très bon et les prix étaient raisonnables. Je reviendrai si j'en ai l'occasion !
Excellente cantine japonaise. Les plats sont bons et copieux. Le fait de manger au comptoir est très sympa et permet de voir comment son plat est préparé. L' accueil est agréable, les prix très corrects même s'ils sont plus chers que les cantines historiques que je pratique depuis des années sur Paris. Le cuisinier, qui était de service, est d'une propreté impressionnante. A ce niveau là, c'est assez rare et ça me va! Mise à jour 10/2025 : Toujours aussi sympa. Les gens ont changé (plus d'asiatiques) mais la nourriture est toujours aussi bonne. Leur riz est top. Manager très gentil et le reste des employés très appliqués à leurs préparation.
Carte
Fufu Ramen Bayonne au 66 Rue D'Espagne propose un menu japonais unique avec ramens, yakisobas, donburi et poissons frais à savourer sans attendre.
Plats Japonais Traditionnels
Ha-Han9 €
Asai Itamé5 €
Chachumen12 €Non Classé
Hiyashichuka12 €Antipasti
Yoza43 €Donburi
Donburi Tonkatsu12 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Fufu Ramen Bayonne met l'accent sur la préparation visible au comptoir : la cuisson des nouilles se fait à la commande pour garder la texture al dente. Les habitués confient qu'en demandant la cuisson des nouilles « plus ferme », le chef peut l'ajuster pour un bol parfaitement personnalisé — une astuce idéale si vous aimez votre ramen très structuré.
