Carte - Le Chistera

Français, Thé, Ramen

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Ici, tu trouveras le menu de Le Chistera à Bayonne. À l'heure actuelle, 34 plats et boissons sont disponibles sur la carte.

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FAQ

Oui, la maison met en avant des plats traditionnels du Pays basque et du Sud-Ouest comme la piperade, la charcuterie de Bayonne, le confit et le foie gras.

Oui, la carte de vins met en avant des références régionales comme le Madiran et d'autres flacons adaptés aux plats riches de la maison.

Absolument, plusieurs clients félicitent les desserts maison tels que la mousse au chocolat et les fraises à la chantilly.

Évaluations

Mal accueillis, donc nous sommes partis manger au Café Chala, juste à côté, super accueil et très bien mangé !!!

Un soir, de passage, quand Bayonne semble en sommeil (avant les grandes fêtes populaires), le restaurant le Chistera nous a chaleureusement accueillis et nous n'avons pas été déçus : la cuisine est simple mais très bonne, la carte privilégie les mets locaux, traditionnels : la piperade est exquise et je garderai un excellent souvenir gustatif du dessert proposé, un divin lait caillé préparé maison. L'accueil est souriant, agréable. Nous recommandons vivement cette adresse.

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