Carte - Duke & Devine's

(Pinte) Cream Ale Ambrée; Kilkenny; Irlande.

Trocken; Mousseux sec; Allemagne

(Pinte) Ale; Double‐Ambrée; Belgique

Malbec; Argentine

(Pinte) Lager; Nouveau Brunswick.

Valpolicella; Italie

Chips de pommes de terre + oignons; poivrons; jalapenos & notre mélange de fromages. Accompagnés de crème sure; salsa & guacamole

Laitue romaine croquante mélangée + croutons; bacon; parmesan & vinaigrette césar crémeuse.

Mélange de laitues; tomate; concombre; oignon & carotte + vinaigrette Dijon & miel.

Oignons caramélisés mijotés dans un bouillon à la bière St‐Ambroise; garnie de croutons & de fromage cheddar blanc & Monterey Jack.

Frites de patates douces

Pinot Noir; France

Mendoza; Argentine

(Pinte) Cidre de Pomme; Hemmingford; QC

Filet mignon grillé; sauce poutine & trois poivres; fromage en grains & frites maison.

Filet de saumon grillé; nappé d'une sauce crémeuse aux poireaux & au Chardonnay; accompagné de légumes du jour & de notre purée de pommes de terre à l'ail rôti & au fromage en grains.

Grillé garni de notre sauce bbq Bushmills; fromage Monterey Jack; bacon; laitue & tomate; servi + frites maison.

Pâté de boeuf pur à 100%; sauce spéciale; laitue croquante; fromage cheddar; cornichons & oignons caramélisés sur petit pain grillé; servi + frites maison.

(Pinte) Ale Blanche Non Filtrée; Montréal.

(Pinte) Ale Rousse; Montréal.

Aiglefin cajun frit; guacamole; salsa de tomates; oignons marinés; mayo chipotle & coriandre.

Sauce crémeuse cajun + poitrine de boeuf tranchée & champignons & jalapenos.

Pané à la bière Griffon Blonde frit servi + frites maison; salade de chou & sauce tartare maison.

Bavette marinée grillée; guacamole; salsa de tomates; oignons marinés; mayo chipotle & coriandre.

Sauce onctueuse épicée au cari + poulet servie sur nos frites maison + fromage en grains & des oignons rouges.

Sauce crémeuse cajun + bacon & jalapenos.

Ripasso; Italie

Préparé de façon traditionnelle servi + croustilles & frites maison.

(Pinte) Lager Ambrée; Brampton

Barolo; Italie

Bordeaux; France

Crevettes & épinards; gratinée; servie + pitas grillés.

Saucisses envelopées de pate maison; accompagnées d'une sauce dijonaise au miel.

Salsa; jalapenos; poivrons; mais; fèves; haricots noirs; servie froide + pointes de pain grillées

Choix de sauces: miel & ail; buffalo piment chipotle; bbq & whiskey Bushmills; buffalo érable. Servies + frites maison; bâtonnets de carotte & sauce ranch. (Sur demande)

Bavette de boeuf grillé; beurre aux échalotes; frites maison & légumes du jour.