Fabrik Bistrot - Carte complète
Carte complète
Offres
Offres exclusives du restaurant: Pure Truffe -70% pour 1 € !
Photos des plats
Menu
Spiritueux
12 €Brandies
28 €Tequila Selections
Avion Argent8 €Tequila
Vodka
Absolut Elyx Suède10 €
Absolut, SuèdeRhum
Gosling's Black Seal Bermudes14 €
Botran 18 Ans Guatemala12 €
Réserve Diplomatique, Venezuela
Pacto Navio, Cuba
Zacapa 23 (Guatemala)Digestif
Fernet Branca, Genepi, Manzanita, Jagermeister8 €
Absinthe, Pernod, Chartreuse Verte, Williamine14 €
Amaretto Di Sarono, Amaro Montenegro, Averna, Baileys, Kahlua, Get27, Get31, Grand Marnier
Frangelico, Grappa Nonino, Sambuca
Calvados Boulard SolageCocktails
Specialty Coffee
Boissons Chaudes
Double CaféBoissons Chaudes
Cappuccino LattéEspresso
Expresso Colombien
Expresso Bluemountain (Jamaïque)Sandwichs & Paninis Chauds
Catégorie De Restaurant
Poisson
Desserts Italiens
7 €Salade
6 €Frites
4 €Dessert
Tarte Du Moment7 €Garnitures
Purée Nature4 €Fromages Supplément 7€
Déclinaison De Fromages Affinés18 €Cave À Rhum
Don Papa 7 Ans Philippines12 €Whiskie
Jameson Blend Irlande10 €
Chivas 12 Blend Ecosse10 €
Chivas 18 Blend Ecosse14 €
Ballantines 12 Blend Ecosse20 €
Oban 14 Single Malt Highlands Ecosse12 €
Four Roses Bourbon Kentucky Usa18 €
Jack Daniel Tennessee Usa10 €
Jack Daniel Single Barrel Tennessee Usa10 €Les Plats
Tartare De Veau Sauce Vierge Aux Pistaches18 €
Assiette De Charcuterie L'oru Di Piazza26 €
Prisuttu De Cochon Noir L'oru Di Piazza Et Ses Pommes Frites Allumettes12 €
Veal Tartare Avec Dressage Mariné, Frites18 €
Burger De La Fabrik, Frites Maison18 €
Mont D'or Aop Au Four18 €
Fabrik Burger With French Fries18 €Les Entrées
Tempura De Thon, Purée Au Wasabi20 €
Cannelonis À La Raie De Mer14 €
Chèvre Chaud, Échalote Confite Et Rouille14 €
Rigatoni Au Jambon Truffé14 €
Tartare De Loup Lait De Coco Mousse D'avocat14 €
Filet De Saint-Pierre Caviar Et Uréine Fumée, Beurre Blanc À L'estragon14 €
Jon Dory À La Crème De Butternut28 €
Tortilla Aux Girolles Fraîches28 €
T-Bone De Veau Jus Corsé Et Purée À La Truffe16 €
Poulpe Rôti, Crème De Topinambour35 €
Sauté De Lambipomme Grenaille Au Pistil De Safran35 €
Oeuf Mollet Mousseline De Poireaux Et Sedd Foie Gras7 €
Saint-Jacques Et Sabrioche Perdue Aux Groseilles20 €Les Desserts
Mousse Légère Au Chocolat, Crumble De Palet Breton À La Menthe7 €
Brioche Perdue Au Coulis De Chocolat Maison7 €
Soufflé Raté Au Chocolat Noisette7 €
Missed A Reinut And Chocolat Souffle7 €Les Accompagnements
Purée Wasabi4 €
Frites Parmesan Et Truffe7 €
Pure Truffe3 €Apéritif
Plats Principaux
Divers
Déca NoisetteEntrées
Velouté Du MomentDigestiv
Armagnac Clés Des DucsRhum & Cachaça (5Cl)
Havana Club 3 Ans (Cuba)
Havana Club 7 Ans (Cuba)Whisky/Ey
Makers Mark Bourbon, Kentucky UsaBottled Drinks (33Cl)
Thé Bio Ou Infusion Sans Alcool
Nanas, Pomme, Pêche, Cranberry, Tomate (Fruits Frais)
Spritz, Sprite, Orangina, FuzeteaSoft Drinks (20Cl)
Reefamily, Redbull, Pimento
Fruits GraniniAlcohol-Free Creations
Il Création Sans AlcoolAccompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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