La Fleur de Sel - Beaumettes

Nous visitons habituellement Fleur de Sel deux ou trois fois par mois, mais pour une raison quelconque, je ne l'avais pas examiné auparavant. Nous le trouvons toujours bon ; pas dans la tranche supérieure de la région, mais tout à fait bien et nous n'avons pas encore trouvé notre soirée là-bas décevante. Les choix de menus sont assez conventionnels pour le Luberon, mais tout à fait adéquats. Le service est toujours plutôt bon, même si les filles sont plutôt étiré en haute saison. Oh, et nous avons amené un chiot (bien élevé) lors de la dernière visite et nous avons toujours été les bienvenus !

Nous nous sommes assis dehors sous abri ; la terrasse est assez spacieuse et a une super atmosphère. L'accueil était chaleureux, le service prompt et très amical. Il y a des plats intéressants sur le menu et la nourriture était de bonne qualité.

Le Fleur de Sel est tout ce que l'on imagine d'un restaurant provençal. Le personnel amical vous accueille sur la terrasse tranquille. La cuisine est imaginative et bien préparée, très représentative de la région. On peut y trouver une bonne sélection de vins, mais inutile de payer des prix élevés car de nombreux vins locaux offrent un excellent rapport qualité-prix. Je ne trouve aucun défaut dans le restaurant et, venant de déménager dans la région, je pense devenir un visiteur régulier.

C'est un bel endroit, avec une bonne qualité de nourriture. C'est bon mais pas exceptionnel à mon avis. Le personnel et le service étaient moyens.

Ma femme et moi avons dîné ici les 13 et 29 avril. Le cadre, le service et la nourriture sont tous de première classe. C'est une expérience formidable dès votre arrivée jusqu'à votre départ. À votre arrivée, tout le monde est très bien accueilli par les propriétaires qui sont très fiers de leur restaurant. Des collations et des boissons suivent avant un "amuse-bouche" puis un dîner à trois plats. Je poste plusieurs photos du restaurant et de la nourriture servie. La présentation est de première classe, la qualité des ingrédients et les saveurs sont tout simplement délicieuses. Fleur de Sel est un lieu incontournable. La réservation est conseillée car les tables se remplissent de visiteurs impatients... Allez-y, amusez-vous...