Carte - L’Écrit'vin

#15 - Végétarien - Beaune, Steak, Consommation Sur Place

Carte

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Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de L’Écrit'vin à Beaune. Actuellement, 52 plats et boissons sont disponibles.

Chez L’Écrit'vin, chaque plat raconte une histoire, du foie gras fondant aux saveurs marines du bar, sublimés par une carte où équilibrent fraîcheur et tradition. Situé sur la vibrante place Carnot, notre menu soigneusement élaboré présente des classiques français réinventés, comme la salade de homard, et des desserts qui flirtent avec l’émotion, tels que la tarte Tatin et le moëlleux au chocolat. Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique où chaque entrée, salade ou douceur promet un voyage sensoriel unique.

Photos des plats

Images

Carte

  • Formule Du Midi €19.9

  • La Formule 19.40€

  • Dessert

    Nougat Glacé
    Nougat Glacé
    12 €
    Café Gourmand
    Café Gourmand
    12 €
    Omelette Norvégienne
    Omelette Norvégienne
    10 €
    Baba Au Rhum, Crème Fouettée
    Baba Au Rhum, Crème Fouettée
    12 €
  • Entrées

    Oeuf Meurette Sauce Rouge Et Blanc
    Oeuf Meurette Sauce Rouge Et Blanc
    12 €
    Rameux De Patate Douce Aux Lard Et Son Oeuf Poché
    Rameux De Patate Douce Aux Lard Et Son Oeuf Poché
    16 €
    Imbale De Lapin En Gelée Et Sa Vinaigrette Aux Poivrons
    Imbale De Lapin En Gelée Et Sa Vinaigrette Aux Poivrons
    16 €
    Gnocchis De Pommes De Terre Moelleuses
    Gnocchis De Pommes De Terre Moelleuses
    18 €
    Jambon Persillé (Fabrication Maison)
    Jambon Persillé (Fabrication Maison)
    14 €
    Escargots En Coquilles Au Beurre D'ail Et Persil
    Escargots En Coquilles Au Beurre D'ail Et Persil
    14 €
  • Dinner Entrées

    Salade De Homard
    Salade De Homard
    24 €
  • Table D'hôte

    Dessert Au Choix
    Dessert Au Choix
    39 €
  • Plat

    Dos De Cabillaud Et Son Écrasé De Pommes De Terre
    Dos De Cabillaud Et Son Écrasé De Pommes De Terre
    39 €
  • Plats

    Boeuf Bourguignon Et Ses Pâtes
    Boeuf Bourguignon Et Ses Pâtes
    26 €
    Sauté De Veau Braisé Et Ses Linguines Crémeuses
    Sauté De Veau Braisé Et Ses Linguines Crémeuses
    21 €
    Suprême De Volaille Fermière, Crème D'époisses Et Son Gratin
    Suprême De Volaille Fermière, Crème D'époisses Et Son Gratin
    24 €
    Plat Chez Burgaud Et Ses Légumes Confits
    Plat Chez Burgaud Et Ses Légumes Confits
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Filet De Boeuf Sauce Béarnaise Du Chef, Frites Maison -70% pour 12 € !

  • Desserts - Et Pour Finir

    Glaces Artisanales (3 Boules)
    Glaces Artisanales (3 Boules)
  • Principal

FAQ

La maison sert principalement des plats bourguignons traditionnels : bœuf, escargots, foie gras et sauces classiques préparées maison.

Absolument : la carte met l'accent sur les vins de Bourgogne et propose des options au verre pour explorer la région sans engager une bouteille entière.

Oui, des menus à prix fixe sont fréquemment proposés (par exemple 30€ et 42€ mentionnés par des clients), offrant un bon rapport qualité‑prix.

Les clients notent des plats travaillés et des sauces soignées, attestant d'une cuisine faite maison et fidèle aux recettes bourguignonnes.

Plusieurs clients estiment que les plats à la carte sont plutôt élevés ; les menus fixes peuvent offrir un meilleur rapport qualité‑prix.

Évaluations

jean04-1
26.05.2022

Son bon appel est bien reçu. nous nous sommes assis dans la salle rouge avec le long banquet, avec d'autres couples non français mais plutôt internationaux. nous avons apprécié la conversation multi-tables. après un beau crémant nous avons commandé les menus 3 plats. la terrarine de jambon persille était excellente, et le boeuf bourguignon avait un goût très intense - beaucoup de wein réduit - nous l'avons adoré. et aussi la finition était délicieuse. le repas s'est bien passé avec leur bourgogne côteaux les moines 2019. le service était sympathique et professionnel. nous avons vraiment apprécié notre repas et nous le recommandons vivement.

jean04-1
26.05.2022

C'est notre premier voyage à Beaune et en Bourgogne. Nous étions ici pour trois nuits et avons eu l'occasion de visiter trois excellents restaurants pour le dîner. Nous les avons sélectionnés sur la base de la recommandation de B

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