Bistro Nordik - Beaupré

C'était vraiment délicieux, et je ne m'y attendais pas du tout... En effet la lectures des critiques ci-bas ne m'avait pas préparé à un tel enchantement! J'ai p... Lire plus C'était vraiment délicieux, et je ne m'y attendais pas du tout... En effet la lectures des critiques ci-bas ne m'avait pas préparé à un tel enchantement! J'ai pris une table d'hôte, avec une assiette de formages, et mon mari une entrée et un repas. Et bien entendu, j'ai goûté à tout! Pour notre part, étant donné la qualité des plats et du service, nous considérons que nous en avons eu pour notre argent (103$ + taxes pour 7 plats + 2 bières). Le plat qui se démarque le plus l'escalope de foie gras poêlée en entrée! Elle fond dans la bouche, et les saveurs sont parfaitement assorties dans l'assiette, avec le salé du foie gras avec le sucré de la poire, cette dernière étant superbement relevée par l'effluve de cognac... à en rêver! L'étagé de veau et portobello était tout à fait délicieux. Le cuisse de canard confite était bonne, comme on les aime. Pour terminer la crème brulée était bonne, malgré qu'elle était au chocolat... Je dois admettre par contre qu'il manque de luminosité malgré un grand mur tout vitré, donnant sur la cour intérieure et la montagne... Et une terrasse est plus que souhaitable!

J'y ai été pour le déjeuner avant d'aller skier, un déjeuner bien ordinaire et portion bien ordinaire aussi, gout bien ordinaire. En bref très ordinaire j'ai ri... Lire plus J'y ai été pour le déjeuner avant d'aller skier, un déjeuner bien ordinaire et portion bien ordinaire aussi, gout bien ordinaire. En bref très ordinaire j'ai rien de plus a dire.

Nous avons été impressionné par la diversité de la carte. Très belle table d'haute. Super service. Merci. Lire plus Nous avons été impressionné par la diversité de la carte. Très belle table d'haute. Super service. Merci.

Super réception, personnel chaleureux, courtois et efficace et excellente nourriture! Nos hôtes, Germain et Sylvie étaient très sympathiques et écoutés ! Je rec... Lire plus Super réception, personnel chaleureux, courtois et efficace et excellente nourriture! Nos hôtes, Germain et Sylvie étaient très sympathiques et écoutés ! Je recommande l'endroit et nous allons certainement revenir en arrière!

Excellent repas en compagnie de 5 ami.e.s. Le serveur et maître d'hôtel (germain) était très accueillant et efficace. Tous les plats servis étaient très bons. L... Lire plus Excellent repas en compagnie de 5 ami.e.s. Le serveur et maître d'hôtel (germain) était très accueillant et efficace. Tous les plats servis étaient très bons. Le chef Philippe est venu nous parler. Très sympathique. Bref, belle soirée au resto. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CA$70–80