Carte - Gustave
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Gustave à Beauvais. Pour le moment, il y a 102 plats et boissons sur la carte.
À Beauvais, Gustave invite les palais curieux à un voyage culinaire où le raffinement français rencontre la générosité italienne. Notre menu marie la finesse du saumon pavé à l’audace d’une penne savoureuse, sublimée par des saveurs comme le miel et le café. Entre classiques revisités et créations marinières, chaque plat raconte une histoire, pour une expérience unique au cœur des délices de la rue Louvet.
Photos des plats
Carte
Rosé Wines
Rosé De Provence5 €Alkoholische Getränke
Billecart Saumon Brut Rosé80 €Champagne
Laurent Perrier45 €Red Wines
Pinot Noir 20165 €Vins Blancs
Tariquet, Première Grives Moelleux
Saint-Joseph 2018Poisson
Saumon Fumé8 €Plats Chauds
14 €Les Planches (Sur La Base De 2 Personnes)
La Végétalienne6 €Nos Salades En Plat (Servi Avec Pain)
Supplément Frites3 €Vallée Du Rhône (75 Cl) -Les Vins Rouges
Saint Joseph38 €Entrées
Médaillons De Lotte20 €
Foie Gras Et Figues9 €Quelques Accords
Les Loires Blancs - Domaine De Ramatuelle2,212 €
Sancerre 2018, Domaine Des Rousses5 €
Les Vallees Du Rhône Blanc39 €
Condrieu Pagus Lumins48 €
L'alsace - Gewurztraminer38 €
Les Bourgogne Blancs - Chablis 2017, Château De Vaucheres45 €
M De Minuty 2018, Côte De Provence
Saint Joseph 2017, Domaine Coubs
Poggio Alle Gazze 2017, Domaine Louis Chee
Toscane Blanc 2016
Meursault 2017, Domaine De CarberonNos Entrées
Poulet Façon César8 €
La CharcutièreLes Bordeaux Rouges
Chateau Araud Jouan Auxey Duresses 201642 €
2015, Cote De Bordeaux27 €
Sainte-Florine Vosne Romane 2016 Domaine Bouché27 €Le Beaujolais
Chateau De Coucy 201426 €
Brouilly De Lon26 €
Chateau Cassin Lacaze 2014, Saint-Émilion39 €Provence Rosés
Chateau Peyrrat Fourthon Domaine De Ramatuelle 200945 €
Magnum 201838 €
La Croix De Carbonnieux L'exclusive 2015, Pessac Léognan48 €Les Loire Rouges
M De Minuty 2018 De Provence35 €
Domaine La Goujonne Cheverny 201825 €
Chinon 201830 €Les Vallée Du Rhône Blancs
Cheverny 2018 Domaine29 €
Condrieu Pagus Luminis 2017, Domaine Louis Cheze48 €
Quincy 2017, Domaine Des Roses33 €Les Vallée Du Rhône Rouges
Reuilly 2017, Domaine Ct30 €
Parallèle 45 2015 Ceur45 €
Sancerre 2017 Grande Réserve Blanc25 €
Pouilly Fumé 2017, L. Doue49 €Côtes Rôties
Le Galet Blanc 2016, Domaine F. Millard55 €Les Vins D'ici Et D'ailleurs
La Volte Dell'orellaia 2014, Toscane36 €Les Alsace
Poggio Alle Gazze 2016, Toscane Blanc55 €
Riesling Grand Cru 201345 €
Gewurztraminer 2016 Domaine Schoer38 €Les Bourgogne Blancs
Chablis 201?, Chud Vi36 €Les Champagne
D. Berat Brut8 €
Jacquesson Brut46 €
Drapier Carte Blanche49 €
Billecart Salmon Brut 2016, Domaine Michel Jult60 €Les Bourgogne Rouges
Mercurey Les Vignes De Millonge39 €Poisson - Fisch
Sole MeunièreVin Blanc
Pouilly FuméPlat Principal
La MarinièreAppetizers&Amp;Comma; Sides&Amp;Comma; Bread
Sauces DisponiblesDinner Les Moules
Au RoquefortMoules & Frites
À La ProvençaleLes Moules De Bouchot
Au MaroillesNos Garnitures
Riz, Légumes Grillés Ou À La Vapeur, SaladeMoules Frites
Moules (700G)
La Crème Façon GustaveNon Classé
La Bellota
Offres
Offres exclusives du restaurant: Mercurey Les Vignes De Millonge -70% pour 12 € !
FAQ
Évaluations
Nous avons mangé là-bas à midi, le service était rapide et le burger était bon, préparé avec des produits frais. Nos demandes concernant la cuisson et les ingrédients ont été satisfaites. Le tarif était raisonnable.







