Avis - La Colombe
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.09.2024
Repas de la Saint Valentin absolument exquis. Présentation, goût, qualité des produits, quantité, tout était absolument parfait. Une très belle adresse gastronomique (véritablement gastronomique ! Service fort aimable. Un petit coup de gueule: j'ai appris que ce soir là, trois tables! ne se sont pas présentés malgré leur réservation. C'est irrespectueux et fort dommageable pour le restaurateur qui fait ses commandes en fonction. Donc vous imaginez quand sur 7 tables, 3 ne viennent pas. Nous vivons dans une société qui ne respecte plus le travail des autres et c'est honteux.
Tout est parfait : accueil, qualité des mets qui sont plein de saveurs, de finesses et qui font honneur aux producteurs locaux . Le service et la cuisine respectent parfaitement le temps nécessaire à la dégustation . Une table qui fait briller l’art culinaire de notre pays. Une très belle carte des vins, à bientôt pour continuer ces merveilleux moments passés chez vous.
Cuisine raffinée avec des produits de saison. Belle carte des vins. Je vous conseille le menu l'ascension du mont Ventoux. Le meilleur restaurant du secteur assurément. Mention particulière pour la jeune serveuse très pro et souriante.
Très bon restaurant gastronomique, pas trop cher, cuisine de qualités et serveuses très sympathique. On sent dans la qualité du repas que le chef à 2 étoiles. En bref, je conseille
Excellent dîner du début à la fin. Repas parfait plein de saveur.
La Colombe se présente comme une adresse gastronomique ancrée près du Mont Ventoux : une cuisine raffinée, axée sur les produits de saison, des présentations soignées et un menu dégustation recommandé (« L'ascension du Mont Ventoux ») souvent apprécié pour ses accords mets-vins. Les avis saluent régulièrement la qualité des plats — poissons, pigeon, desserts et une carte des vins remarquable — ainsi que plusieurs serveuses et serveurs professionnels et attentionnés. En revanche, l'expérience peut être inégale : certains clients notent un service froid ou lent, des portions jugées chiches, une sélection de fromages décevante et un parking peu éclairé. Globalement, La Colombe reste une halte prisée pour une soirée gastronomique avec une vue et un parking pratiques, mais il faut parfois accepter des variations de service.
Dernière mise-à-jour : 06.06.2022
Nous avons pris le menu La Colombe à 44€. Les plats étaient bons mais la quantité n'est clairement pas au rendez-vous ! A 44€ c'est sur fait ! Et l'attente... très... très leeeeeeeeent !
Accueille parfait, une très bonne table au pied du Ventoux. Belle découverte.
Personnel très attentionné et agréable terrasse avec vue sur vignes et que dire de la nourriture excellente très raffinée sans en faire trop félicitations !!!!
Dîner sur la terrasse, plats de qualité, accueil professionnel, menus équilibrés !! Présentation des plats soigneusement élaborés. Je recommande vivement ! Petit teckel accepté.
Excellent service, savoureux plats harmonieux, produits régionaux appréciés. Nous avons été regalés avec des variantes d'agneau. Excellent, si vous passez par là, arrêtez !
Dernière mise-à-jour : 20.09.2024
Service excellent ainsi que des plats et des choix de vin excellents. Nous y sommes allés deux fois pendant notre séjour de trois semaines à Bedoin. C'est l'un des meilleurs restaurants à visiter dans la région.
Nous avons découvert ce charmant endroit grâce à Trip Advisor. Mon mari et moi sommes végétariens et avons souvent des difficultés en France. Nous avons choisi un menu fixe avec une entrée et un plat principal végétarien, quel soulagement ! C'est un endroit très joli, nous avons pédalé 2-3 miles en montée depuis Bédoin par 30 degrés, cela en valait vraiment la peine. La nourriture était exquise et magnifiquement présentée. Nous reviendrons certainement.
Superbe terrasse avec de magnifiques vues sur les collines environnantes ; excellente cuisine méditerranéenne et grands vins locaux ; service amical et détendu... en résumé : un endroit fantastique près du Mont Ventoux pour une expérience culinaire de premier ordre !
Cette notation est assez sévère, mais même si la nourriture est délicieuse, nous ne nous précipiterions pas pour y retourner. C'est un peu démodé et plutôt "nouvelle cuisine" pour 2024. Tout est sur-transformé et il y avait trop de purées tout au long du menu fixe en quatre plats, ce qui donnait l'impression de manger de la nourriture pour invalides. Les amuse-bouches étaient vraiment décevants : un morceau de focaccia par personne, qui avait un goût un peu rassis, et des olives qui n'étaient pas les meilleures que nous ayons mangées. Le plat à base de poisson était délicieux, avec une excellente sauce hollandaise. Le plat principal, du pigeon (il n'y a pas de choix parmi les options du menu) était délicieux mais se composait d'un demi-melon de pigeon, d'une patte et de purée de carotte. C'était tellement petit que j'ai regardé mon assiette avec incrédulité. Les desserts étaient décrits comme des pêches cuites au four mais, encore une fois, se composaient de crème, de purée de pêche et d'une garniture en purée. Nous ne nous dépêcherions pas de donner à cela une "recommandation hautement recommandée".
