Auberge De L'Écu Vaudois - Avis

La dernière fois que nous avons été manger dans ce restaurant, il y a fort longtemps, c 'était un restaurant gastronomique. Nous avons découvert en arrivant que... Lire plus La dernière fois que nous avons été manger dans ce restaurant, il y a fort longtemps, c 'était un restaurant gastronomique. Nous avons découvert en arrivant que ce n 'était plus le cas, le propriétaire ayant changé. C 'est maintenant une cuisine plutôt familiale.Si on fait abstraction de cette déception, la nourriture était bonne, mais le service très variable selon les personnes qui se sont occupées de nous au cours du repas (3 au total), et j 'ai trouvé la salle (dans la partie brasserie) plutôt vieillotte, et qui mériterait d 'être refaite.Le site internet n 'est également pas à jour. Il y est fait mention de la carte automne et chasse , mais lorsque nous y sommes allés, à la mi-décembre, cette carte là n 'était plus servie. Dommage, étant donné que c 'est une des raisons qui m 'avaient amenées à choisir ce restaurant...

Grand voyageur en France la semaine pour raison professionnelle Voilà un établissement dans les vignes qui fera des heureux pour passés un moment très très agré... Lire plus Grand voyageur en France la semaine pour raison professionnelle Voilà un établissement dans les vignes qui fera des heureux pour passés un moment très très agréable ! L accueil très rapide et professionnels côtés cuisine un délice un voyage à travers le monde entre les épices (poivre) de Madagascar et la viande un régal Restaurant mis en favoris pour mes repas d'affaires ,je prend aucun risque sur !! Vous voulez voyager en 2 h prenez un vol à l'ecu Vaudoix !!!!!

Un subtil mélange de saveurs pour les fins gourmets. Un cocktail de crevettes relevé par une touche d'orange dont l'amertume fait exploser la délicatesse du fru... Lire plus Un subtil mélange de saveurs pour les fins gourmets. Un cocktail de crevettes relevé par une touche d'orange dont l'amertume fait exploser la délicatesse du fruit de mer en bouche.Du poivre sauvage de Madagascar qui donne au chevreuil un parfum délicat avec une cuisson rosée qui le laisse fondre en bouche.Un service attentionné et professionnel, autant dans l'explication des mets que le choix des vins, gage d'une haute culture culinaire. Grand voyageur mais peu friand de commentaires, je me devais de vous faire partager cette table qui m'a enchantée.

Carte simple sans trop de choix mais de bonne qualité, sale jolie agréable un peu sans lumière l'endroit ou nous étions assisservice sympathique et rapide Lire plus Carte simple sans trop de choix mais de bonne qualité, sale jolie agréable un peu sans lumière l'endroit ou nous étions assisservice sympathique et rapide

Cuisine traditionnelle, jolie carte et plat bien servi. Joli cadre de restaurant, le service était un peu lent, mais pas désagréable si le temps n'est pas compt... Lire plus Cuisine traditionnelle, jolie carte et plat bien servi. Joli cadre de restaurant, le service était un peu lent, mais pas désagréable si le temps n'est pas compté.

Nous y allons à midi pour le plat du jour et rien à redire... qualité - prix très bien, le personnel et patron au top... Lire plus Nous y allons à midi pour le plat du jour et rien à redire... qualité - prix très bien, le personnel et patron au top...