Carte - Riva Cucina

Riva Cucina était ma destination, elle a été revue plusieurs fois maintenant, il y a du monde, faites une réservation .... Ma salade avec pancetta était correct... lire la suite Riva Cucina était ma destination, elle a été revue plusieurs fois maintenant, il y a du monde, faites une réservation .... Ma salade avec pancetta était correcte, sauf que la pancetta était trop exagérée, ne pouvait pas mâcher, ma porcetta était bonne ... un ami a eu un risotto aux fruits de mer, c'était moi! C'était un endroit agréable dans le quartier, maintenant il semble que la nourriture souffre et manque.

Tout était excellent, mais les entrées étaient décevantes. L'ambiance et le service étaient superbes. Nous avons commencé avec des cocktails signature et les pé... lire la suite Tout était excellent, mais les entrées étaient décevantes. L'ambiance et le service étaient superbes. Nous avons commencé avec des cocktails signature et les pétoncles, tous deux excellents. La salade de betteraves était bonne, mais manquait d'un ingrédient qui les rapprochait ... peut-être du balsamique ?? Et je me suis souvenu que le pain et l'huile d'olive étaient exceptionnels, mais le pain était grillé au lieu d'être frais ... je pense que cela a peut-être changé par rapport à avant ??? J'ai commandé le risotto aux fruits de mer, ce qui était décevant. Les fruits de mer étaient coupés en petits dés et même si les crevettes étaient bonnes, le reste était tout simplement correct. C'était à base de tomates, mais pas très savoureux. Mon mari a eu l'osso Buco, qui était tendre, mais servi sur des épinards au lieu des légumes rôtis. Encore une fois, pas très savoureux. Nous avons adoré cet endroit la dernière fois que nous sommes venus. Peut-être que le chef a changé? Nous pouvons essayer une fois de plus