Bass - Berlin

Alles großartig, super nett, gaaaaanz lecker, etwas besonderes, faire Preise???????????? Lire plus Alles großartig, super nett, gaaaaanz lecker, etwas besonderes, faire Preise????????????

Bel endroit, bon accueil, bons produits, gastronomie allemande de qualité. Faut juste aimer quoi ????demandez des détails sur vos plats...More Lire plus Bel endroit, bon accueil, bons produits, gastronomie allemande de qualité. Faut juste aimer quoi ????demandez des détails sur vos plats...More

Restaurant très calme et chaleureux, les plats sont délicieux et raffinés! Super adresse pour essayer des spécialités allemandes remises au goût du jour ! Lire plus Restaurant très calme et chaleureux, les plats sont délicieux et raffinés! Super adresse pour essayer des spécialités allemandes remises au goût du jour !

Lors de notre séjour à Berlin, nous voulions déguster une bonne cuisine allemande. Notre choix s'est porté sur cet établissement. Bonne pioche. Accueillis chale... Lire plus Lors de notre séjour à Berlin, nous voulions déguster une bonne cuisine allemande. Notre choix s'est porté sur cet établissement. Bonne pioche. Accueillis chaleureusement par la serveuse, nous découvrons un lieu agréable avec des tables bien espacées. A la carte, des spécialités de cuisine allemande et scandinaves sont proposées. Nous avons commencé par les lamelles de filet de porc avec une sauce à l'ail des ours bien frais et délicieux. On poursuit avec la tranche panée de veau avec salade de pommes de terre, plat simple mais bien exécuté. On termine par le poisson blanc grillé sur peau servi avec un beurre blanc et asperges, cuisson parfaite et plat copieux. On accompagne les plats par d'excellentes bières de petites brasseries locales. Le service, très pro et souriant. Par contre très longue attente entre l'entrée et les plats principaux.(45 minutes). Bref, une belle adresse pour déguster une cuisine locale assez simple mais bien faite et savoureuse.

Le restaurant est très agréable. Décoration claire et apurée il y meme deux cabines de plage. Le service est très bien. Le chef une fois terminé en cuisine (fer... Lire plus Le restaurant est très agréable. Décoration claire et apurée il y meme deux cabines de plage. Le service est très bien. Le chef une fois terminé en cuisine (ferme à 21h30) vient même en salle aider. Les plats ne sont pas nombreux à la carte mais très bien exécutés. Il s’agit de plats traditionnels de la cuisine allemande revisités et totalement et modernisée notamment en terme d’assaisonnement ou de présentation du produit. Nous avons testé la saucisse au choix en entrée et en plats la schnitzel et les pâtes aux fromages. C’était excellent. Portion généreuse et addition plutôt douce pour la qualité. Il vaut mieux réserver en amont mais comme pour tout à Berlin.