Carte - Wein&sein

Cuisine Classique, Cuisine Internationale, Cuisine Contemporaine

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Une carte complète de Wein&sein à Bern couvrant tous les 103 menus et boissons se trouve ici sur la carte.

Photos des plats

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  • Alkoholische Getränke

    Ator
    Ator
  • Antipasti

    Antipasto Parma
    Antipasto Parma
    Antipasto Sfizioso
    Antipasto Sfizioso
  • Pâtes Spéciales - Spécialités De Nouilles

    Tagliatelles À La Carbonara
    Tagliatelles À La Carbonara
  • Signature Entrees

    Spaghetti À La Bolognaise
    Spaghetti À La Bolognaise
  • Rouleaux Spéciaux

    Saumon Citron
    Saumon Citron
  • Entrées

    Apéritif De Fruits De Mer
    Apéritif De Fruits De Mer
  • Gratin

    Gratin D'aubergines
    Gratin D'aubergines
  • Entrées

    Burrata E Prosciutto Crudo Di Parma
    Burrata E Prosciutto Crudo Di Parma
  • Plat Principal

    Tagliatelles À La Crème De Truffes
    Tagliatelles À La Crème De Truffes
  • Abendmenu Wein&Sein

    Käsevariation Von Affineur Bruni
    Käsevariation Von Affineur Bruni
    Forelle, Rhabarber, Brunnenkresse
    Forelle, Rhabarber, Brunnenkresse
    Grüner Spargel, Zitrone, Wollschwein
    Grüner Spargel, Zitrone, Wollschwein
    Kalb, Morchel, Weisser Spargel
    Kalb, Morchel, Weisser Spargel
    Dry Aged Poulet, Erbsen, Eigelb
    Dry Aged Poulet, Erbsen, Eigelb
    Quitte, Sig, Macadamia
    Quitte, Sig, Macadamia
  • Antipasti Terra

    Selezione Di Salumi Misti
    Selezione Di Salumi Misti
  • 3. Gang

    Morchel, Rind, Belperknolle
    Morchel, Rind, Belperknolle
  • Sahreoeta

    Llo
    Llo
  • Paninis

    Crème Fraîche Mozzarella
    Crème Fraîche Mozzarella
  • Rotisserie

    Poulet Pané Frais
    Poulet Pané Frais
  • Burgers

    Herita
    Herita
    Jambon Champignons Olives Poivrons Artichauts
    Jambon Champignons Olives Poivrons Artichauts
    Fromages Gorgonzola Chèvre Scamorza Fumée
    Fromages Gorgonzola Chèvre Scamorza Fumée
  • Jambon

    Jambon Œuf
    Jambon Œuf
  • Pâtes

    Penne Aux 4 Fromages
    Penne Aux 4 Fromages
  • Burgers Gourmets

    Fabuleux!
    Fabuleux!
  • Entrées

    Sagne Al Ragu O Verdure
    Sagne Al Ragu O Verdure
    Gnochi Ai 4 Formaggi
    Gnochi Ai 4 Formaggi
  • Plats Principaux

    Osso Buco Alla Vicentina Con Polenta
    Osso Buco Alla Vicentina Con Polenta
    Scaloppina (Maxi) Di Tacchino Con Patate Arrosto
    Scaloppina (Maxi) Di Tacchino Con Patate Arrosto
  • Nos Classiques Burgers

    Le Franchie
    Le Franchie
  • Pâtes & Entrées

    Sauté De Poulet À La Normande Avec Tagliatelle
    Sauté De Poulet À La Normande Avec Tagliatelle
    Escalope Milanaise Avec Spaghetti Napolitaine
    Escalope Milanaise Avec Spaghetti Napolitaine
  • Notes

    Viandes Et Charcuteries
    Viandes Et Charcuteries
  • Non Classé

    Pollo Al Forno Con Patate Arrosto
    Pollo Al Forno Con Patate Arrosto

Évaluations

michelvuilleumier
18.04.2024

Petit restaurant (une dizaine de tables) niché dans une cave typique au coeur des ruelles bernoises.Cuisine rafinée et variée, avec des plats petits mais forts excquis. En prenant l 'ensemble des 6-7 plats proposés, dont certains avec un soucis remarquable de la présentation, on ressort plus que satisfait !Superbe carte des vins avec des choix pertinents et très variés.La qualité du service est on ne peut plus amène et efficace. Une superbe adresse !Bravo à toute l 'équipe

semainedunegourmette
20.06.2024

Merveilleux restaurant que nous avions découvert l'an dernier. C'était aussi fabuleux que la première fois ! Nous avons choisi la formule menu complet mais sans fromage ni dessert (c'est vraiment convivial, on peut dire à la fin du repas si l'on veut le fromage et/ou le dessert), et nous avons dégusté plein de merveilles.

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