Carte - La Grange Besançon
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Entre les ruelles pittoresques de Besançon, La Grange vous invite à un voyage culinaire où chaque plat raconte une histoire. Savourez la finesse d’un steak de thon parfaitement grillé, laissez-vous tenter par la fondue aux morilles ou la fraîcheur authentique de la salade périgourdine. Accompagnez ce festin d’un verre de Corton-Charlemagne ou d’un Pinot Noir sélectionné avec soin. Notre menu célèbre la tradition française, sublimée par des accords mets-vins d’exception, pour une expérience gourmande inoubliable à deux pas du centre-ville.
Ici tu trouveras le menu de La Grange Besançon à Besançon. À l’heure actuelle il y a 141 plats et boissons au menu.
Photos des plats
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Vins Rouges
Côtes Du Rhône Les Caprices D'antoine Orgier4 €
Crozes-Hermitage Cuilleron 20133 €
Pupillin Ploussard3 €
Hautes-Côtes De Nuits Les Mouchottes 20123 €
Moulin À Vent O. Merlin 2012/134 €
Gigondas Raspail-Ay 2012/134 €
Haut-Médoc Château Cissac 20117 €
Saint-Julien Les Fiefs De La Grange 20127 €
Bourgogne Pinot Noir O. Merlin 201331 €
Bourgogne Rouges O. Merlin33 €
Hautes-Côtes De Nuits Les Côtes 2012/129 €Vins Rosés
Côtes De Provence Château Ste Roseline Cuvée Lampe De Méduse 2011/132,510 €Food
Petit-Déjeuner
Salades
Salade Chèvre Chaud9 €Salade
6 €Tapas De Viande
Plat Principal
8 €
Fondue Savoyarde13 €
Filet De Bœuf À La Sauce Aux Morilles25 €
Le Filet De Boeuf Rossini25 €
Fondue Naturelle13 €Entrées
Fondue Suisse13 €
Salade Périgourdine9 €
Assiette De Bresaola8 €
Salade De Reblochon Pané8 €
Nems À La Bisontine8 €Dessert
Dame Blanche5 €
Tarte Des Soeurs Tatin6 €
Nougat Glacé Et Coulis De Fruits Rouges7 €
Glace 2 Boules De Votre Choix7 €
3 Boules De Glace De Votre Choix8 €Les Glaces Artisanales
Coupe Colonel6 €Fondues (Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne. Comté, Emmental, Beaufort, Abondance, Vin Blanc. Croûtons De Pain Et Salade À Volonté)
Fondue Aux Cèpes14 €Plats
Croûte Forestière10 €Nos Viandes
Filet De Boeuf 200Gr20 €White Wine By The Bottle
Corton-Charlemagne90 €Gourmandises
Fondue Toblerone7 €Nos Entrées
Mi-Cuit De Foie Gras De Canard10 €Desserts
Fondant Au Chocolat Maison Avec Une Boule Vanille8 €
Faisselle Sur Coulis De Fruits Rouges6 €
Crème Brûlée Au Macvin Maison9 €
Tatin Tiède, Glace Vanille, Crème Anglaise7 €
Tiramisu, Le Vrai…7 €
Coupe William (Sorbet Poire, Eau De Vie De Poire)8 €
Glaces Des Alpes Élaborées Par Un Maître Artisan Glacier6 €
Crème Glacée Chocolat, Nutella, Ourson, Chartreuse6 €
Supplément Chantilly / Chocolat Maison1 €
Profiteroles (Chocolat Chaud Et Choux Maison)7 €Autres Plats
Assiette Comtoise9 €Vins De Bourgogne
Mâcon Village Réserve 2013/1433 €
Mâcon La Roche Vineuse - Les Cras Olivier Merlin 200835 €
Bâtard Montrachet Louis Latour 200665 €
Corton Grand Cru Charlemagne Domaine Busson119 €
Saint Véran Olivier Merlin 2013
Chassagne Montrachet 1Er Cru J.y DeveveyVallée Du Rhone
Condrieu Guilleron 2013/1465 €Alsace
Gewurztraminer "Les Orcieres" Dopff Et Irion29 €
Riesling "Les Muralles" Dopff Et Irion 2012/1337 €
Gewurztraminer Vendange Tardive Dopff Et Irion 201269 €Bordeaux
Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux 201069 €
Sauternes Château Du Rayne Vigneau 200685 €Viandes
Tartare De Charolais Coupé Au Couteau (180Gr)16 €
Fondue Paysanne (Volaille) Servie Avec Sauces16 €
Fondue Bourguignonne Servie Avec Sauces17 €
Pavé De Rumsteck 200Gr18 €
Plancha Aux Trois Viandes 200Gr18 €Poissons
Saint-Jacques Juste Saisies Sur Riz Noir Vénéré Et Sauce Aux Écrevisses25 €
Filet De Sandre Aux Écailles De Morteau, Sauce Au ComtéVins Du Languedoc
Château Puech-Haut Tête De Bélier 201223 €
Château Puech-Haut Saint-Drezéry Prestige 201426 €Vins Du Sud-Ouest
Château Ste Roseline Cuvée Harmonie 201333 €Vins Du Val De Loire
Menetou Salon Domaine De L'hermitage 201319 €Vins De Pays
Cuvée Du Patron Rouge Blanc Rosé3 €
Vin De Pays Des Sables De Camargue Domaine Le Pive Gris 2013Spécialités Fromagères
Fondue À L'ail14 €
Fondue Au Lard14 €
Fondue À La Saucisse De Morteau14 €
Fondue Au Vin Jaune15 €Glaces
Café Liégeois8 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Fondue Au Vin Jaune -70% pour 5 € !







