Carte - L'annexe
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Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de L'annexe à Besançon. Actuellement, 80 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Champagne
Patis Paille50 € Dout Brut - List.fr58 €Bottle
Graves Chateau Les ClauzotsMenus Combinés
Le Merlu Rôti, Riz Noir, Sauce Basilic14 € Tartare De Saumon / Le Merlu19 € Tartare De Saumon / Le Merlu, Riz Noir, Dessert22 €Vini Rossi
Hautes Côtes De Beaune28 €Loire
Vouvray21 € Saumur Champigny21 €Vins & Champagnes - Blancs - 75Cl
Menetou Salon24 €Entrées
Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau20 €Pétillants
Deutz Rosé63 €Les Menus
L'harmonie Gourmande27 € Les Saveurs De La Carte47 €Le Vin Rouge
Verre De Notre Sélection6 €Entremer
La Tartine De Rouget Huile D'olive Citronnée16 € Le Carpaccio De Saumon À L'huile D'olive Citronnée17 € La Marguerite De Poissons Vinaigrette Balsamique18 € Les Nems De Langoustines19 € Le Merlu Aux Petits Légumes23 € Le Saint-Pierre Pomme De Terre Écrasées24 € Le Steak De Saint-Jacques Piperade De PoivronsEt Terre
Le Suprême De Volaille Curry Et Basilic19 € Le Filet De Boeuf Et Foie Gras Jus De Viande26 €Travail Pastoral Du Fromage
Assortiment De La Cave Aux Fromages10 €Les Notes Sucrées
Le Fondant Chaud Au Chocolat Et Fèves De Tonka8 € Le Cocktail De Fruits Rouges Mascarpone8 € Le Vacherin Aux Deux Parfums8 € Le Fondant Chaud Au Chocolat La Crème Catalane Au Cognac Le Mi-Fellé Au Re (Miel?) Le Gratin De Fruits En SabayonCôtes Du Rhône Rouge
Gigondas - Delas43 €Bordeaux Rouge
Rivière La Biche - Côte De Bourg22 € Chateau La Chapelle Aux Moines - Saint-Émilion Grand Cru36 €Bourgogne Blanc
Suie Se33 € Chablis Saint-Pierre-Regnard36 € Saint-Véran Chateau Fuisse49 € Pouilly-Fuissé Chateau FuisseBourgogne Rouge
Auxey Duresses Regnard50 € Savigny-Les-Beaune-Clos Des GuettottesCôtes Du Rhône Blanc
Saint-Péray - Jaboulet25 €Vallée Du Rhône (75 Cl) -Les Vins Rouges
Saint JosephPlats
Harmonie GourmandeCarte Des Vins Rouges
Châteauneuf Du Pape DelasBières Pression
Château Corconnac - Haut-MédocRouges
Beaume De Venise JabouletVallée De La Loire Rouge
Sancerre - LafondPremiere Impression
La Croûte Aux ChampignonsLes Saveurs De La Carte
Travail Pastoral Du Fromage Les Suprêmes De Volaille Et Céviches
Offres
Offres exclusives du restaurant: Saint-Péray - Jaboulet -70% pour 8 € !
FAQ
L'annexe propose une cuisine bistronomique tournée vers les produits frais avec une belle présence de poissons (langoustine, Saint-Jacques, saumon) tout en proposant aussi des pièces de viande soignées.
Oui, la maison dispose d'une carte des vins fournie et le personnel sait conseiller des accords pertinents pour accompagner les plats.
Oui, la carte évolue au rythme des saisons et le restaurant propose des plats du jour soignés selon les arrivages.
Les desserts et glaces sont cités comme maison et appréciés des convives, fidèle à l'esprit bistro gourmand.
Oui, les rouleaux de printemps à la langoustine et les steaks de Saint-Jacques sont régulièrement cités comme des incontournables.
Aucun menu végétalien dédié n'est indiqué dans les informations disponibles ; toutefois, le chef travaille des produits frais et peut parfois proposer des options végétariennes sur demande.
Les retours ne mentionnent pas de menu enfant spécifique ; le lieu est plutôt perçu comme un bistrot raffiné adapté aux adultes.
Évaluations
06.08.2023
★ ★ ★ ★ ★
Une soirée exceptionnelle. Nous reviendrons en HD
29.08.2024
★ ★ ★ ★ ★
Que dire des rouleaux de printemps à la langoustine, quel délice. Quant aux steaks de Saint-Jacques, c'est une pure merveille !
