Hallegria - Carte

#4 - Fruits de mer - Béziers, #6 - Cafés - Béziers, Français
Plats: 55
+33467368584

Carte

Hallegria Carte Hallegria Carte Hallegria Carte Hallegria Carte
Entrées Plat Principal La Terre La Mer

Photos des plats

Images
Hallegria Nourriture Hallegria Nourriture Hallegria Nourriture Hallegria Nourriture

Carte

  • Heure Heureuse

    Vins Au Verre
    Vins Au Verre
    3 €

  • Tapas

    Coeur De Canard
    Coeur De Canard
    Saucisse Basque
    Saucisse Basque
    6 Huîtres Et Son Verre De Sauvignon
    6 Huîtres Et Son Verre De Sauvignon
    Couteaux Frais
    Couteaux Frais
    Jols Du Golfe
    Jols Du Golfe

  • Plats Principaux

    Côte De Veau
    Côte De Veau
    19 €

  • Côté Bistrot

    Assiette De La Mer
    Assiette De La Mer
    11 €

  • Entrées

    Terrine De Chèvre Coulis De Poivrons
    Terrine De Chèvre Coulis De Poivrons
    10 €
    Velouté D'artichaut, Manchego, Truffe
    Velouté D'artichaut, Manchego, Truffe
    12 €
    6 Huitres Gratinees
    6 Huitres Gratinees
    6 Huîtres Verre De Vin
    6 Huîtres Verre De Vin
    Gésiers, Magret Fumé, No Salade
    Gésiers, Magret Fumé, No Salade
    Salade De Morue À L’aïoli Et Piquillos
    Salade De Morue À L’aïoli Et Piquillos
    Tataki De Saumon Fumé
    Tataki De Saumon Fumé
    Tartare De Thon Et Son Foie Gras Poêlé
    Tartare De Thon Et Son Foie Gras Poêlé
    Œuf Poché À La Crème De Châtaigne Et Foie Gras Poêlé
    Œuf Poché À La Crème De Châtaigne Et Foie Gras Poêlé

  • Plat Principal

    Pavé De Thon Griffé
    Pavé De Thon Griffé
    21 €
    St Jacques Persillade
    St Jacques Persillade
    21 €
    Merlan De Boeuf Sce Roquefort
    Merlan De Boeuf Sce Roquefort
    19 €
    Magret De Canard Sce Romain
    Magret De Canard Sce Romain
    24 €
    Epaule De Porcelet Confite
    Epaule De Porcelet Confite
    22 €
    Pavé De Thon
    Pavé De Thon

  • Les Midis

    Formule À 14.50€
    Formule À 14.50€
    15 €
    Formule À 17.00€
    Formule À 17.00€
    17 €
    Formule À 24.50€
    Formule À 24.50€
    25 €

  • Les Suggestions Du Chef

    Le Cochon De Lait Farci Pour 6-12 Personnes À Partir De 200€
    Le Cochon De Lait Farci Pour 6-12 Personnes À Partir De 200€
    200 €
    Turbot Sauvage Entier 1Kg Pour 2 Personnes
    Turbot Sauvage Entier 1Kg Pour 2 Personnes
    Saint-Pierre Entier 1.7Kg Pour 2 Personnes
    Saint-Pierre Entier 1.7Kg Pour 2 Personnes

  • Planches & Tapas

    Planche De Fromage
    Planche De Fromage

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Le Cochon De Lait Farci Pour 6-12 Personnes À Partir De 200€ -70% pour 60 € !

  • Les Viandes Grillées

    Sliced Beef
    Sliced Beef

  • Hot Tapas

    Pimiento Del Padrón
    Pimiento Del Padrón

  • Dessert

    Royal Au Chocolat
    Royal Au Chocolat

  • Petit Morceau

    L'assiette De Fromage
    L'assiette De Fromage

  • Porc

    Pluma De Cochon
    Pluma De Cochon

  • Nos Poissons

    Encornets En Persillade
    Encornets En Persillade

  • Poissons

    Crevettes Snackées
    Crevettes Snackées

  • Entrée

    Foie Gras Au Piment D'espelette
    Foie Gras Au Piment D'espelette

  • Cafeterie

    Café Douceur
    Café Douceur

  • La Terre

    Abanico De Cochon Ibérique
    Abanico De Cochon Ibérique
    Épaule De Porcelet Confit
    Épaule De Porcelet Confit
    Ris D'agneau À La Crème De Cèpes
    Ris D'agneau À La Crème De Cèpes
    Entrecôte De Bœuf (Env. 350G)
    Entrecôte De Bœuf (Env. 350G)
    Tartare Charolais Coupé Au Couteau (Env. 270G)
    Tartare Charolais Coupé Au Couteau (Env. 270G)
    La Côte De Bœuf (Env. 2 Kg) Pour 2 Personnes
    La Côte De Bœuf (Env. 2 Kg) Pour 2 Personnes

  • La Mer

    Bacalao Glacé À L’aïoli
    Bacalao Glacé À L’aïoli
    Joues De Lotte À L’huile De Thym
    Joues De Lotte À L’huile De Thym
    Parillade Gambas, Merlu, Thon, Noix De Saint-Jacques
    Parillade Gambas, Merlu, Thon, Noix De Saint-Jacques
    Encornet En Persillade
    Encornet En Persillade

  • Les Desserts

    Dessert Hallegria
    Dessert Hallegria
    Macaron Mandarine Ganache Chocolat Blanc Framboises Fraîches
    Macaron Mandarine Ganache Chocolat Blanc Framboises Fraîches
    Tartelette Pistache/Framboise (Sur Réservation 48H À L'avance)
    Tartelette Pistache/Framboise (Sur Réservation 48H À L'avance)
    Glace 'Antonin'
    Glace 'Antonin'

Évaluations

georg-foss
Georg
20.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Génial, bonne ambiance service et repas de qualité

lemaire-dominique
Dominique
07.05.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne cuisine. Très raffiné. Je recommande

Plus de restaurants avec une carte près de Béziers