Carte - Hallegria
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Le menu du Hallegria de Béziers comprend environ 105 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 17 €.
Photos des plats
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Heure Heureuse
Vins Au Verre3 €Tapas
Coeur De Canard Saucisse Basque 6 Huîtres Et Son Verre De Sauvignon Couteaux Frais Jols Du GolfePlats Principaux
Côte De Veau19 €Côté Bistrot
Assiette De La Mer11 €Entrées
Terrine De Chèvre Coulis De Poivrons10 € Velouté D'artichaut, Manchego, Truffe12 € 6 Huitres Gratinees 6 Huîtres Verre De Vin Gésiers, Magret Fumé, No Salade Salade De Morue À L’aïoli Et Piquillos Tataki De Saumon Fumé Tartare De Thon Et Son Foie Gras Poêlé Œuf Poché À La Crème De Châtaigne Et Foie Gras PoêléPlat Principal
Pavé De Thon Griffé21 € St Jacques Persillade21 € Merlan De Boeuf Sce Roquefort19 € Magret De Canard Sce Romain24 € Epaule De Porcelet Confite22 € Pavé De ThonLes Midis
Formule À 14.50€15 € Formule À 17.00€17 € Formule À 24.50€25 €Menu Enfant
Formule À 7.50€8 €Les Suggestions Du Chef
Le Cochon De Lait Farci Pour 6-12 Personnes À Partir De 200€200 € Turbot Sauvage Entier 1Kg Pour 2 Personnes Saint-Pierre Entier 1.7Kg Pour 2 PersonnesPlanches & Tapas
Planche De FromageLes Viandes Grillées
Sliced BeefHot Tapas
Pimiento Del PadrónMenu " Alchimie Aquarelle De Mediterranée", Selon Sébastien Chap's "
Noix De Saint JacquesDessert
Royal Au ChocolatPetit Morceau
L'assiette De FromagePorc
Pluma De CochonNos Poissons
Encornets En PersilladePoissons
Crevettes SnackéesEntrée
Foie Gras Au Piment D'espeletteCafeterie
Café DouceurLa Terre
Abanico De Cochon Ibérique Épaule De Porcelet Confit Ris D'agneau À La Crème De Cèpes Entrecôte De Bœuf (Env. 350G) Tartare Charolais Coupé Au Couteau (Env. 270G) La Côte De Bœuf (Env. 2 Kg) Pour 2 PersonnesLa Mer
Bacalao Glacé À L’aïoli Joues De Lotte À L’huile De Thym Parillade Gambas, Merlu, Thon, Noix De Saint-Jacques Encornet En PersilladeLes Desserts
Dessert Hallegria Macaron Mandarine Ganache Chocolat Blanc Framboises Fraîches Tartelette Pistache/Framboise (Sur Réservation 48H À L'avance) Glace 'Antonin'
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Cochon De Lait Farci Pour 6-12 Personnes À Partir De 200€ -70% pour 60 € !
FAQ
Oui, le restaurant offre un menu du jour attractif et une carte variée — poissons, viandes, desserts — avec de bons tarifs.
Oui, la carte des vins est mentionnée positivement et complémente bien les plats proposés.
La grande majorité des boissons est satisfaisante ; toutefois, un incident isolé avec une bière périmée a été rapporté.
