Via Saigon - Béziers

#8 - Végétarien - Béziers, #9 - Asiatique - Béziers, Sushi
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Carte du restaurant

Une carte complète de Via Saigon à Béziers couvrant tous les 27 plats et boissons se trouve ici au menu.

Nous avons été légèrement déçus par notre visite à ce restaurant. Comparé à de nombreux autres restaurants vietnamiens que nous avons visités, la nourriture de Via Saigon avait tendance à être un peu fade. Nous avons essayé la soupe pho et c'était bon, mais les plats de bœuf et de poulet étaient très ordinaires. Rien de mal avec la nourriture, mais ce n'est pas vraiment un endroit que vous considéreriez pour une soirée spéciale. Cependant, d’autres clients ont été élogieux, louant la qualité des plats asiatiques et la gentillesse du patron. Il est recommandé de réserver à l'avance et de profiter des spécialités. En somme, un restaurant vietnamien qui mérite d'être exploré, malgré l'attente parfois longue pour les plats.

Dernière mise-à-jour: 12.12.2025 de: Cathy

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Via Saigon Nourriture Via Saigon Nourriture Via Saigon Nourriture Via Saigon Nourriture Via Saigon À l'intérieur Via Saigon Nourriture Via Saigon Carte Via Saigon Nourriture

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Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 4674 Évaluations

Était-ce User un Via Saigon mag :
Je suis un amateur de cuisine asiatique ,je me suis toujours régalé sauf à New York ou je suis sorti sans payer. Au Via Saigon j'ai choisi mes plats dans la carte Cuisine Maison ,je n'ai jamais eu cette sensation de finesse et de subtilité dans toutes ces spécialités. Je recommande et j'y retournerai ! Voir tous les avis.

Ce que Sylvie Clouzeau n'aime pas chez Via Saigon :
Que dire de notre soirée de samedi entre amis. Juste excellent, on a enfin trouvé notre restaurant vietnamien à Béziers. L'équipe est hyper accueillante. Au plaisir d'y retourner. Voir tous les avis.

bechtelar-athena
Athena 20.03.2023 - 16:59

Tout simplement les meilleurs petits pains aux noix. Un plaisir. Les autres plats sont également excellents, mais j'ai une préférence pour les différents bo-buns proposés. Prévoyez un peu d'attente car c'est préparé en direct avec des produits frais!

hgang
강은 20.03.2023 - 16:59

C'est un très bon restaurant vietnamien. Nous passons un bon moment. Le patron est très amical. En revanche, il est vrai que l'attente pour avoir les plats est assez longue (service du vendredi soir à 19h30). Mais n'est-ce pas un signe que tout est fait maison et non juste un plat chaud au micro-ondes servi en 5 minutes ? Pour moi, j'ai reçu un restaurant 5 étoiles et je recommande ce restaurant malgré l'attente.

hugues22-1
Hugues 20.03.2023 - 16:59

An institution and reference for almost 30 years on Béziers Le fils dans la chambre est très bon conseil si vous découvrez la carte Les plats sont évidemment faits maison en ce moment et cela signifie un peu d'attente au moment de la précipitation Mais il vaut la peine de profiter d'une délicieuse cuisine vietnamienne thaïlandaise ou laosienne. Nous étions 4, pris 4 entrées, 4 plats et 2 desserts à partager pour explorer la carte et découvrir le plus de saveurs possible Un sans faute avec le sourire et le saké glacé à la fin Je recommande sans réservation

cathy-delfosse
Cathy 08.04.2025 - 07:21

Certainement un des plus vieux restaurant de beziers, madame en cuisine, son époux au service, nous avons très bien mangé, les produits sont frais et bien travailles, je le recommande aux amateurs de cuisine asiatique Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chips de Crevettes, La Marmite Du Chef Seiche St Jacques Et Gambas, Bo Bun

audrey-danvy
Audrey 08.04.2025 - 07:21

Deuxième fois au Via Saigon et toujours aussi excellent ! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Nems Aux Crevettes, Canard Laqué

  • Rouleaux Et Ha-Cao

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