Les Garçons - Biarritz
Les Garçons
Description
Un restaurant accueillant et convivial, proposant une cuisine raffinée avec un accent sur la fraîcheur des produits. Le décor est cosy et le service attentionné. Les plats sont délicieux, les desserts originaux et savoureux. Le chef propose des associations de saveurs harmonieuses et maîtrisées. Une carte des vins bien fournie et des conseils avisés. Un vrai bonheur pour les papilles, à découvrir sans hésiter.
Évaluations
Le poisson Saint-Pierre avait passé trop de temps au congélateur pour être savoureux. La devise « Cuisine fraîche du jour » est définitivement trompeuse. Si nous avions été plus intelligents, nous aurions remarqué que ce samedi soir-là, tous les restaurants étaient pleins sauf celui-ci.
Nous sortons de cet etablissement ,Que c est bon .un accueil très agreable une salle élégante et sobre .les deux garcons sympathiques .nous avons choisi une entrée complète avec tartare de bar,jambon et os à moelle parfait pour suivre des St Jacques parfaitement cuitent,un veau rose,en dessert glaces artisanales Hummm et un crémeux de choux fleur oui dû choux fleur avec fruits rouges et canelle j adore!!! Pour une addition douce un grand oui pour cet endroit à refaire rapidement pour découvrir le montecristo Les produits sont de saison et frais bravo et merci pour ce délicieux repas
Restaurant au cadre cosy et sympa. Un accueil chaleureux, de très bons conseils tant au niveau des vins que des plats. Pour le choix du vin, on nous a même proposé de le goûter avant de choisir et de changer s'il ne nous plaisait pas, ce qui est très appréciable. Nous avons dégusté une sole magnifique et exquise. Juste un petit bémol sur l'accompagnement qui était des pâtes. Nous en avons fait part au serveur et il a pris la peine de nous expliquer ce choix. Très pro jusqu'au bout. Pour le dessert nous avons joué l'originalité en choisissant le crémeux de choux fleur à la vanille : délicieux. Bref, une très bonne adresse. À refaire sans hésiter.
Nous sommes enchantés d'avoir découvert ce restaurant très convivial et savoureux.Nous avons été séduits tant par un accueil et un service chaleureux que par une cuisine fine et maîtrisée. La carte courte privilégie la fraicheur et la qualité des produits. Les influences culinaires du chef se traduisent par des mariages de saveurs délicats et réussis. Bravo aussi pour les desserts originaux et délicats. Quel bonheur en effet de trouver enfin de vrais desserts "cuisinés" !! De belles propositions de boissons aussi. Merci et à bientôt !!!
3 garçons sympas et volontaires. Un petit restaurant sobre et bien agencé plus une cuisine savoureuse bien servie avec de bons produits frais ..comme on les aime ! Ce type d' adresse manquait dans Biarritz, les garçons l'ont créee. le tartare de bar est délicieux, les coquilles st jacques parfaites ... Et la carte des vins bien fournie ... Allez y vous ne serez pas déçus.
