Carte - Regallo
#16 - Fruits de mer - BIELLA, Sélection Insider - Fruits De Mer, American Express
Carte
Photos des plats
Carte
Boissons
3 €Antipasti
Capasanta......tra Parma E Tokyo (Aceto Tosazu, Parmigiano, Tonno Essicato)24 €
Trota Di Sorgente (Mirtillo Speziato, Rafano, Cipolla Marinata, Pane Fritto)20 €
Polpo In Tempura, Crema Di Mais, Cipolla Agrumata22 €
Seppia Cotta A Bassa Temperatura, Carota Affumicata, Passion Fruit, Riso Verde Fritto22 €Portata Principale
Riso Carnaroli Riserva San Massimo Al Franciacorta Con Caviale Di Aringa22 €
Spaghetto Freddo Pietro Massi , Ricci Di Mare, Spuma Di Pecorino E Limone24 €
Fettuccine Pastificio Massi , Aglio Nero, Tartare Di Gambero Rosso24 €
Tortelli Di Dentice Reale, Pomodoro E Scampo Marinato24 €
Plin Di Pesto Alla Genovese, Acqua Di Pomodoro Marinda, Triglia24 €Secondo
Baccalà E Cavolfiore, Curry E Lemon GrassDessert
Mela, Alloro, Yogurt E MeringaApéritif
Trota Di Sorgente (Mirtillo Speziato, Maionese Al Rafano, Cipolla Marinata E Pane Fritto)
Il Polpo In Inverno Crescione Di Fonte, Paprika Affumicata, Limone)Entrée
Carnaroli Riserva San Massimo , Zafferano E Crema Di Ricci Di Mare
Offres
Offres exclusives du restaurant: Plin Di Pesto Alla Genovese, Acqua Di Pomodoro Marinda, Triglia -70% pour 7 € !






