Carte - La Olla De La Plaza Nueva
Carte
Un aperçu complet de tous les 157 mets et boissons se trouve ici sur le menu de La Olla De La Plaza Nueva à Bilbao.
Photos des plats
Carte
Vins Rouges
Pruno22 €
Emilio Moro Malleolus42 €
Luis Cañas Réserve25 €
Viña Real17 €Vin Rouge
Muga Crianza27 €Vins
Matsu El Recio24 €
Campillo21 €
Traslascuestas Crianza25 €Red
Vega Sicilia Unique390 €Do Ribera Del Duero
Emilio Moro32 €
Villacreces38 €Formatos Especiales - Media Botella 500Ml
Luis Cañas20 €Raciones / Starters
Pan (Unidad)1 €La Variété De Pizzas
Mauro44 €Vinos - Tintos
Ramon Bilbao Édition Limitée21 €Otras Denominaciones
Artadi Viñas De Gain33 €Riojas Crianza
Azpilicueta18 €Tintos
Abadía Retuerta38 €
Baron De Ley Finca Monasterio27 €Do Toro
Almirez30 €Tintos - Rioja
Remelluri Réserve34 €Vinos Tintos / Red Wines
Piérola Reserva24 €Numanthia Termes
Numanthia59 €Vins Negres
Vivanco Crianza18 €Plat Principal
Pluma Ibérica De Bellota A La Brasa23 €Mar A La Brasa
Gambas De Huelva A La Brasa24 €4 Toma & 4 Daka
Ventresca De Atún A La Brasa Del Buque Local Alakrana18 €
Verduras De Temporada A La Brasa15 €De Queso En Queso
Queso De Cabra De Temporada11 €
Queso De Oveja Madurado En Cueva10 €
Queso De Tetilla Ahumado9 €
Queso De Temporada Elaborado A 65 Km Madurado 1 Mes10 €
Queso De Oveja Latxa Elaborado A 65 Km Curado 12 Meses Y Afinado En Tablas De Madera.11 €
D.o.p. Idiazabal Ahumado Elaborado A 15 Km9 €
Parmesano Reggiano 30 Meses12 €
Vaca Curado Con Penicillium Roqueforti Elaborado A 116 Km12 €
Flor De Queso Con Emulsión De Dátil Y Esencia (Ud.2 €Postres Con Label
Torrija Toma Y Daka8 €
Goxua Casero Caramelizado7 €
Tarta Al Horno De Queso Vasco Elaborado A 1 Km8 €
Esfera De Chocolate Rellena De Chocococo Con Tierra De Cacao9 €D.o. Rioja
Contino Gran Reserva66 €La Rioja
Ysios39 €España / Spain
Celsus41 €Rioja Tinto
Tondonia Reserva44 €Vinos Tintos - Botella - D.o. Rioja
Amancio124 €Doca Rioja
Viña Real Reserva22 €Se Come En Un Pis-Pas
Croquetas Caseras De Amama De Chipirón En Su Tinta O De Boletus Con Trufa11 €
Pimientos Verdes Recogidos A 36 Km8 €
Pimientos De Nuestra Huerta Situados A 8 Km Asados A La Leña Y Pelados A Mano Uno A Uno22 €
Jamón De Bellota 100% Raza Ibérica25 €
Chorizo De Ejemplares Criados A 28 Km14 €
Salchichón De Ejemplares Criados A 28 Km14 €
Surtido De Embutidos De Ejemplares Criados A 28 Km14 €
Morcilla De Verduras A La Brasa Elaborada A 7 Km Con Puerro De Loiu Y Cebolla Morada De Zalla Acompañada De Piquillos A La Leña.13 €
Carpaccio De Chuletón De Ganado Mayor, Con Lascas De Queso Elaborado A 75 Km Madurado 12 Meses16 €Ensalarikas
Ensalada De Lomos De Bonito De Zallo Elaborados A 34 Km, Tomate, Espárrago, Aceituna, Cebolleta Y Mezclum De Lechugas Del País Vasco15 €
Burrata Elaborada A 1 Km, Tomates De Caserío Y Vinagreta Provenzal De Parmesano Y Albahaca15 €
Ensalada De Ventresca De Bonito De Zallo Elaborado A 34 Km, Cebolla Morada Encurtida Recolectada A 24 Km, Morrones Asados Al Josper, Tomate Y Vinagreta17 €
Ensalada De Tomate De Temporada De Nuestras Huertas, Con Aove Y Sal De Salinas Ubicadas A 69Km13 €Picnic En El Mar
Navajas Gallegas De Buzo Al Josper Estilo Thai12 €
Chipirones Enharinadas Con Alioli De Cítricos17 €
Anchoas Mariposa Del Cantábrico Con Aove Y Pimientos Asados Al Carbón14 €
Boquerones En Vinagre, De Zallo, Elaborados A 34 Km10 €
Tartar De Atún Rojo Salvaje Con Frutos Secos, Toques Dulces Y De Cítricos25 €
Pulpo A La Brasa Con Patata Asada24 €
Almejas Gallegas A La Brasa19 €9 Toma & 9 Daka
Lomo Gourmet De Bacalao A La Brasa Con Boletus Salteados23 €
Rape Negro Salvaje A La Brasa40 €
Albóndigas De Bueyes Criados A 20 Km Con Salsa De Amama Nieves15 €
Chuleta Premium A La Brasa Madurada 60 Días A 86 Km Con Guarnición63 €
Guiso De Auténtico Buey De Caserío Cocinado A Fuego Lento18 €
Lingote De Cordero Lechal Al Horno De Brasa21 €Tintos • Red Wines D.o.ca. Rioja
Excellens Marqués De Cáceres Cuvée19 €
Gaudium Marqués De Cáceres54 €
Izadi Selección23 €
Piérola (Crianza De La Casa)18 €
Vitium Piérola41 €
Amaren22 €
Ángeles Amaren27 €
Luis Cañas Reserva De La Familia32 €
Vivanco Cuatro Varietales39 €
Baigorri Finca La Canoca31 €
Finca Remírez De Ganuza46 €
Marqués De Murrieta (Rva. De La Casa)30 €
Castillo De Igay225 €
Sierra Cantabria Cuvée31 €
Pomal 50024 €
Orube Expresión28 €Tintos • Red Wines D.o. Ribera Del Duero
Cair Selección De La Aguilera (Recomendado)27 €
Capilla Crianza27 €
Pendón De La Aguilera (Luis Cañas)275 €
Parajes De Callejo Crianza30 €
Valnogal (Recomendado)22 €
Vega Sicilia 5º Valbuena162 €Tintos Otras Denominaciones • Red Wines Other Denominations
Mencía Vega De Lucía (D.o. Monterrei)23 €
Casar De Burbia Hombros (D.o. Bierzo)27 €
Itsasmendi Eklipse Txakoli Tinto (D.o. Bizkaiko Txakolina)31 €
Abad Martín (V.t. Castilla Y León)24 €
Finca La Capilla Merlot (V.t. Castilla Y León) (Recomendado)30 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Finca La Capilla Merlot (V.t. Castilla Y León) (Recomendado) -70% pour 9 € !



