Le Plessis - Blanzy

Bcp de petits détails négatifs lire la suite Bcp de petits détails négatifs

Restaurant chaleureux et décontracté, nous nous sommes régalés avec une très belle vue de la terrasse lire la suite Restaurant chaleureux et décontracté, nous nous sommes régalés avec une très belle vue de la terrasse

Un lieu incontournable à Montceau les mines. Une carte restreinte chacun sait que c 'est souvent la marque des grandes maisons un accueil et un service irréproc... lire la suite Un lieu incontournable à Montceau les mines. Une carte restreinte chacun sait que c 'est souvent la marque des grandes maisons un accueil et un service irréprochables. En cette fin d 'été, on peut encore profiter de la terrasse ou bien préférer l 'intérieur et sa chaleureuse salle, bien décorée. Les assiettes bien présentées offrent les saveurs des produits frais et bien travaillés. Le menu à 27 euros ravira les gourmets : j 'ai choisi des oeufs en meurette (succulents), un filet de dorade accompagné d 'une purée de carottes et de petites pommes de terre. En dessert, la crème brûlée enchantera les amateurs ! Recette de Paul Bocuse , confie la sympathique patronne des lieux.

Une bonne adresse avec terrasse et vue sur le lac. Tarifs corrects. Patrons sympa. Un bon moment. lire la suite Une bonne adresse avec terrasse et vue sur le lac. Tarifs corrects. Patrons sympa. Un bon moment.

Je ne suis pas un grand habitué des restaurants, mais je m'y rends une à deux fois par mois en moyenne, seul ou en famille. Durant ce week-end de Pâques, c'est... lire la suite Je ne suis pas un grand habitué des restaurants, mais je m'y rends une à deux fois par mois en moyenne, seul ou en famille. Durant ce week-end de Pâques, c'est avec mes parents que nous sommes allés au Restaurant le Plessis. En revenant chez moi, après avoir consulté la note, je me suis interrogé sur la signification de la ligne "FRESH PLATE" à 2 Euros : en téléphonant à cet établissement, il m'a été répondu qu'il s'agissait de l'eau du robinet, filtré par un dispositif, afin de retirer l'odeur de chlore, et que les 2 Euros couvraient les frais du filtre... Je pense pouvoir écrire d'une part que je connais la qualité de l'eau du robinet qui alimente Blanzy et les environs, et d'autre part préciser qu'il n'y a quasiment aucune odeur chlorée ; en effet, à ma connaissance, l'eau du robinet du secteur a comme origine le lac Torcy qui est alimenté par un massif montagneux de 600/700 mètres d'altitude : on est loin de l'eau de ville provenant d'un fleuve, hypertraitée, comme à Paris ou à Lyon... En revanche, je ne peux écrire si cette prestation à 2 euros figurait sur le menu (ou la carte des boissons) : en effet, ayant choisi un Bourgogne Rouge, à 42,50 Euros (quand même...), je ne me suis intéressé qu'aux seuls vins. Par contre, je peux écrire que facturer 2 Euros l'eau du robinet est une pratique non commerciale lorsque l'on commande un vin de ce prix ; j'ajoute que le Marsannay 2014 était bon, mais son astringence nous a surpris car cela n'est pas le cas dans les vins de Bourgogne : que faut-il en déduire ?...... De surcroît, tout restaurateur sait qu'il suffit de conserver l'eau du robinet dans une bouteille en verre pendant quelques heures, pour que toute trace d'odeur chlorée disparaisse... Pour le reste, la vue sur l'étang du Plessis, et les deux entrecôtes charolaises étaient bonnes. Ayant demandé à remplacer le dessert par du fromage de chèvre, heureusement, il ne m'a pas été facturé un supplément. Conclusion : nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement, et ferons passer le message que l'eau du robinet refiltrée coûte deux euros le litre. En revanche, je saurai désormais reconnaître les restaurants qui prennent les clients pour des pigeons : faire facturer, l'eau du robinet. Sans omettre le café à 3 euros la tasse. Dans les deux cas, ce sont de confortables marges.