Le 1209 - Blonay
Le 1209
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Avis
Depuis longtemps je voulais tester ce restaurant et je n’ai vraiment pas été déçu.Nous avons pris le civet qui était délicieux et tendre ce qui est rare.Et pour finir quel feu d’artifice de saveurs avec des sorbets que je n’avais jamais goûté comme du sorbet au chasselas ou aux cèpes.De plus le personnel était très compétent et sympathique.
Les mets sont bien cuisinés et bien présentés. Mélange entre restaurant huppé et cantine parfois comme la soupe où il faut aller se servir des accompagnements. Pour y être allée souvent aussi pour un café après une randonnée, le service est au bar et le personnel est désagréable. On a l'impression de les déranger.En espérant qu'en changeant de gérant J. Deschneaux), ils puissent recadrer ou reformer une équipe plus agréable.
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