Mini Mal - Bogotá

A proximité de Chapinero, Mini-Mal est une superbe adresse pour diner fréquentée par des colombiens relativement aisés, même si le resto n'est pas chic. Le rest... lire la suite A proximité de Chapinero, Mini-Mal est une superbe adresse pour diner fréquentée par des colombiens relativement aisés, même si le resto n'est pas chic. Le restaurant est installé dans une maison faite de petites pièces, d'où une impression intimiste à l'intérieur. On y sert des plats colombiens revisités et inventifs faits de produits frais et souvent bios. J'ai mangé une soupe citronnée divine et un curry de bœuf qui l'était autant. On y trouve aussi des plats de crevettes frites cuisinées avec des légumes. Du calamar pané. Etc. Vaut sa réputation.

Un dîner plus que parfait:des entrées délicieuses sous forme de bouchées ( Nous avons ainsi pu tout goûter)Des plats très bien présentés, extrêmement goûteux ,... lire la suite Un dîner plus que parfait:des entrées délicieuses sous forme de bouchées ( Nous avons ainsi pu tout goûter)Des plats très bien présentés, extrêmement goûteux , avec une mention spéciale pour les fourmis grillées au petit goût de citronnelle....