Le Chefson - Carte complète

Européen, Asiatique, Cuisine Traditionnelle
Plats: 54

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Moulis En Médoc Haut Brillette -70% pour 10 € !

Photos des plats

Le Chefson Le Chefson Le Chefson Le Chefson

Menu

  • Boissons

    Bière

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Steaks

    Tournedos Rossini
    Tournedos Rossini
    28 €

  • Nos Classiques Plats

    Sole Meunière, Pommes Tournées Vapeur
    Sole Meunière, Pommes Tournées Vapeur
    28 €
    Filet De Bœuf Poêlé, Sauce Au Vin Et À La Moelle
    Filet De Bœuf Poêlé, Sauce Au Vin Et À La Moelle
    28 €
    Crépinettes De Ris De Veau, Sauce Morilles
    Crépinettes De Ris De Veau, Sauce Morilles
    28 €

  • *Voir Notre Menu Du Jour À L'intérieur

    Bourgogne Hautes Côtes De Nuits
    Bourgogne Hautes Côtes De Nuits
    31 €
    Bandol Domaine De L'hermitage
    Bandol Domaine De L'hermitage
    30 €
    Quincy (Domaine De Maison Blanche)
    Quincy (Domaine De Maison Blanche)
    28 €
    Moulis En Médoc Haut Brillette
    Moulis En Médoc Haut Brillette
    32 €

  • Dessert

    Lutin
    Gâteau Au Fromage
    Brownies
    Plateau De Fromages
    Plateau De Fromages
    Café Gourmand
    Suggestion Du Jour
    Suggestion Du Jour
    Crème Brûlée À La Cassonade
    Crème Brûlée À La Cassonade
    Crème Brûlée À La Vanille Et Cassonade
    Crème Brûlée À La Vanille Et Cassonade
    Moëlleux À La Châtaigne, Sorbet Cacao, Sauce Whisky
    Moëlleux À La Châtaigne, Sorbet Cacao, Sauce Whisky
    Café Gourmand (Suppl. 3 €
    Café Gourmand (Suppl. 3 €

  • Pâtes

    Ravioli

  • Sushi

    Sashimis

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Entrée Au Choix

    Foie Gras De Canard Au Torchon, Pain De Campagne Grillé (Suppl. 6 €
    Foie Gras De Canard Au Torchon, Pain De Campagne Grillé (Suppl. 6 €
    Carpaccio De Saint Jacques Marinées Au Fruit De La Passion, Crémeux D’avocat
    Carpaccio De Saint Jacques Marinées Au Fruit De La Passion, Crémeux D’avocat
    Pâté De Sanglier Et Foies De Volaille À L’ancienne, Chutney De Fruits Secs
    Pâté De Sanglier Et Foies De Volaille À L’ancienne, Chutney De Fruits Secs
    Cassolette D’escargots, Crème D’ail Et Champignons
    Cassolette D’escargots, Crème D’ail Et Champignons
    Tranche De Foie Gras De Canard Poêlée, Velouté De Topinambours (Suppl. 6 €
    Tranche De Foie Gras De Canard Poêlée, Velouté De Topinambours (Suppl. 6 €

  • Dessert Au Choix

    Assortiment De Sorbets, Tuile Aux Amandes (Fabrication Artisanale)
    Assortiment De Sorbets, Tuile Aux Amandes (Fabrication Artisanale)
    Café Gourmand 3 €
    Café Gourmand 3 €
    Petite Tarte Au Chocolat Aux Noisettes Torréfiées, Sorbet Cacao
    Petite Tarte Au Chocolat Aux Noisettes Torréfiées, Sorbet Cacao
    Carpaccio D’ananas, Raisins Blonds Macérés Au Rhum, Glace Rhum Raisin
    Carpaccio D’ananas, Raisins Blonds Macérés Au Rhum, Glace Rhum Raisin
    Chaud Froid Pommes Pruneaux, Glace À La Vanille Bourbon
    Chaud Froid Pommes Pruneaux, Glace À La Vanille Bourbon

  • Plat Au Choix

    Dos De Pintade Rôtie, Polenta Croustillante, Crème De Morilles
    Dos De Pintade Rôtie, Polenta Croustillante, Crème De Morilles
    Entrecôte De Bœuf De Sélection Française, Sauce Au Vin Et Échalotes
    Entrecôte De Bœuf De Sélection Française, Sauce Au Vin Et Échalotes
    Parmentier De Canard, Tranche De Magret Et Son Jus Réduit
    Parmentier De Canard, Tranche De Magret Et Son Jus Réduit
    Nage De Poissons Au Vermouth, Risotto De Pâtes Langues D’oiseau, Petits Légumes
    Nage De Poissons Au Vermouth, Risotto De Pâtes Langues D’oiseau, Petits Légumes
    Brandade De Haddock, Gambas Grillées, Jus Aux Herbes
    Brandade De Haddock, Gambas Grillées, Jus Aux Herbes

  • Desserts

    Assiette De Fromages Ou
    Assiette De Fromages Ou
    Forêt Noire Aux Grillotines Confites (Verrine)
    Forêt Noire Aux Grillotines Confites (Verrine)
    Carpaccio D'ananas Et Orange, Sorbet Citron Vert
    Carpaccio D'ananas Et Orange, Sorbet Citron Vert
    Palet Glacé Au Miel Et Et Fruits : Secs Macérés
    Palet Glacé Au Miel Et Et Fruits : Secs Macérés

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Steak De Thon
    Poisson
    Pain
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Bœuf

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