Fourghetti - Carte

Européen, Cuisine Contemporaine, Italien

Carte

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Fourghetti Nourriture Fourghetti Nourriture Fourghetti Nourriture Fourghetti Nourriture

Carte

  • Boissons Alcoolisées

  • Poisson

  • Entrées & Salades

  • Catégorie De Restaurant

  • Rouleaux Spéciaux

  • Riz

    20 €
  • Pâtes

  • Salades

    Tortellino
    Tortellino
    20 €
  • Viande Et Poisson

    Maialino
    Maialino
    15 €
  • Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood

    Capasante
    Capasante
    17 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli -70% pour 5 € !

  • Accompagnements

    Frégula
    Frégula
    22 €
  • Four Course

    Rana Pescatrice
    Rana Pescatrice
    24 €
  • Pâtes Et Riz

    Boulette
    Boulette
    22 €
  • Pizza

    La Coppa
    La Coppa
    12 €
  • Sette Passi

    Percorso Di Degustazione Di 7 Portate (Minimo Due Ospiti)
    Percorso Di Degustazione Di 7 Portate (Minimo Due Ospiti)
    75 €
  • Dalla Pasticceria

    Minestrone Di Frutta
    Minestrone Di Frutta
    12 €
    Mousse Al Pralinato Di Nocciole
    Mousse Al Pralinato Di Nocciole
    12 €
  • Les Pâtes

    Caramelle Alle Erbe
    Caramelle Alle Erbe
    20 €
    Orzotto Mantecato Ai Fiori Di Zucca Con Soffritto Di Calamari Ripassati, Polvere Di Pecorino E Pancotto
    Orzotto Mantecato Ai Fiori Di Zucca Con Soffritto Di Calamari Ripassati, Polvere Di Pecorino E Pancotto
    16 €
    Padella Di Tagliatelle Al Pepe Nero Con Burro Di Malga, Soffritto Di Porchetta, Rosmarino E Pecorino
    Padella Di Tagliatelle Al Pepe Nero Con Burro Di Malga, Soffritto Di Porchetta, Rosmarino E Pecorino
    16 €
    Spaghetto Alla Chitarra Con Gamberi E Mazzancolle, Verdure Croccanti E Olio Allo Scalogno
    Spaghetto Alla Chitarra Con Gamberi E Mazzancolle, Verdure Croccanti E Olio Allo Scalogno
    18 €
  • Un’idea Dello Chef

    Tre Portate E Un Petit Dessert A Scelta Dello Chef
    Tre Portate E Un Petit Dessert A Scelta Dello Chef
    65 €
    Abbinamento Vini Classici
    Abbinamento Vini Classici
    35 €
    Abbinamento Vini Pregiati
    Abbinamento Vini Pregiati
    50 €
  • Per Iniziare

    Tazza Di Salumi, Crescentine Fritte E Squacquerone
    Tazza Di Salumi, Crescentine Fritte E Squacquerone
    12 €
    Frittelle Di Polpo, Patate E Mozzarella Con Scapece Di Zucchine Alla Menta E Aceto Di Lamponi
    Frittelle Di Polpo, Patate E Mozzarella Con Scapece Di Zucchine Alla Menta E Aceto Di Lamponi
    14 €
    Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli
    Taglio Di Tonno Sashimi Con Acqua Di Pomodoro, Tartare Di Giardiniera D'estate E Polvere Di Taralli
    16 €
  • Sandwichs

  • Dessert

    Crema Pasticcera Alla Vaniglia, Gelato Al Mascarpone, Riduzione Di Lambrusco, Frutti Rossi
    Crema Pasticcera Alla Vaniglia, Gelato Al Mascarpone, Riduzione Di Lambrusco, Frutti Rossi
  • Apéritif

    Bon Bon Di Salsiccia E Rosmarino, Zucca, Fontina, Tuorlo Marinato
    Bon Bon Di Salsiccia E Rosmarino, Zucca, Fontina, Tuorlo Marinato
  • Entrée

    Tortellini Ripassati In Fonduta Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Profumo Di Noce Moscata
    Tortellini Ripassati In Fonduta Di Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Profumo Di Noce Moscata
  • Secondo

    Faraona, Porcini, Cime Di Rapa, Lievito, Patata Fondente, Maionese Al Prezzemolo
    Faraona, Porcini, Cime Di Rapa, Lievito, Patata Fondente, Maionese Al Prezzemolo
  • I Condivisi

    Je Formaggi
    Je Formaggi
    15 €
  • Pietanze

    Maiale Iberico
    Maiale Iberico
    22 €
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Accompagnements

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