Au Jardin d'A Cheda - Bonifacio
Au Jardin d'A Cheda
Description
Plongez dans l'enchantement d'Au Jardin d'A Cheda, écrin gourmand où la nature et la mer de Bonifacio se rencontrent autour d'une table raffinée. Ici, le potager du lieu inspire des assiettes délicates, la vaisselle sublime chaque création et la carte des vins met en lumière les vignobles corses pour des associations surprenantes. Terrasse éclairée aux bougies, petits concerts près de la piscine, et choix de menus dégustation font de chaque repas une célébration — parfait pour anniversaires, dîners romantiques ou soirées entre amis. L'accueil professionnel et la recherche du produit local transforment un simple dîner en souvenir.
Images
Demande de réservation pour Au Jardin d'A Cheda
Réservation recommandée : menu dégustation, prise en charge depuis le port disponible (confirmer l'horaire) et préciser préférence de table en terrasse.
Évaluations
Avis partagés : belles présentations, accords vins excellents et cadre romantique, mais service parfois lent, cuisine parfois inconstante et navette ponctuelle variable.
Nous avons mangé ici lors de notre dernière nuit à Bonifacio. Ils avaient différents menus gastronomiques et nous avons choisi la formule qui donnait 2 plats pour 48 euros ou 3 plats pour 62 euros - donc pas trop cher pour un restaurant gastronomique. La nourriture était tout aussi bonne ; qualité, taille des portions, service à la hauteur. Je le recommande - une soirée très agréable
C'est un bel endroit - il n'y a aucun doute. Toute l'expérience a été bonne, mais en ce qui concerne la nourriture, ils peuvent certainement s'améliorer. Vous vous attendez à beaucoup plus pour un plat principal à 38 euros. Le menu enfant était cependant excellent.
Nous avons séjourné dans cet hôtel pendant une semaine et avons décidé d'y dîner un soir pour fêter mon anniversaire. Nous avons eu le menu et c'était délicieux. Ils ont même mis une bougie sur mon désert après ce qui était vraiment sympa de leur part :) Le serveur était courtois, le cadre est charmant et la nourriture de très bonne qualité. Cependant, je dois dire que nous avons mangé de la bonne nourriture dans d'autres endroits pour moins cher. Je pense que tout est juste un peu trop cher, ce qui est vraiment dommage. . . .
Déception cette année pour le Menu Prestige (149 € pour nos 38 ans de mariage. 1re entrée excellente, 2e entrée décevante avec de la langouste un peu ferme et sans goût qui laissait penser à du surgelé. Ensuite de la dorade, hélas avec trop de cuisson, puis un sorbet en guise de trou normand qui précéda une viande de bœuf, sans saveur et filandreuse dont l’origine d’exception nous a été vantée (sauf erreur du Danemark. Fromage excellent, 1er dessert à la pêche et à l’abricot très bon, 2e dessert très bien aussi. Excellent Accord mets et vins 4 verres (56 € proposés par Lily, la très douée et sympathique sommelière. Une note un peu salée de 410 € pour 2, pour une prestation qui n’est plus de tout au niveau de ce que nous avions connu dans le même établissement 2 ans plus tôt pour nos 36 ans de mariage.
Ceci est un vrai gastronomique. Parfois, lorsque l'on lit certains commentaires, on a l'impression que certains visiteurs cherchent à tout prix la petite bête, le détail qui ne leur a pas plu,.... et en profitent pour dézinguer l'établissement. Eh bien ! Désolé pour eux, s'ils m'avaient accompagné hier soir, ils auraient pu chercher longtemps : tout était parfait, accueil, service, et bien entendu cuisine. Aucune fausse note. Belle carte des vins, particulièrement abondante en vins corses, avec une sommelière aux conseils judicieux. La cuisine est très inventive et très bien présentée. Il en est de même pour les mises en bouche et les douceurs finales. Revenir sera un vrai plaisir.
Carte
Catégorie De Restaurant
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Dessert
Pizza
Plats De Bœuf
Riz
FAQ
Plus d'informations
Le chef met régulièrement à l'honneur un producteur local différent dans son menu surprise, consacrant une composition entière à un ingrédient insulaire méconnu — une façon discrète pour la maison de promouvoir le terroir corse et surprendre les habitués.
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