Il Maestro Franco - Carte complète

Salade, tomate, burrata et huile de truffe

Mozzarella, tomate fraîche, basilic frais, origan, huile d'olive Origine de la Sicile

Sauce tomate, burrata, basilic, huile d'olive Origine de la Sicile

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, parmesan

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan, huile d'olive Origine de la Sicile

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichauts, champignons, olives, parmesan

Salade, poulet, bacon, œuf, gressin, parmesan et sauce césar

Salade, saumon fumé, tomate, citron, crème fraîche

Cuisson à feu doux pendant 4 heures servie avec une salade

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois siciliens, origan

Salade, tomate, échalotes, huile d'olive Origine de la Sicile