Pullman Bordeaux Aquitania

Je connais la marque Pullman d'Accor et les normes de leur cuisine. Bien que ce ne soit pas gastronomique, on peut toujours trouver une bonne sélection de plats... Lire plus Je connais la marque Pullman d'Accor et les normes de leur cuisine. Bien que ce ne soit pas gastronomique, on peut toujours trouver une bonne sélection de plats dans chacun de leurs restaurants. Depuis le début de la pandémie de Covid, de nombreux restaurants ont du mal à proposer des menus restreints en raison des couvre-feux post Covid. Malgré tout, après une journée complète de visite à l'Aquitania, nous avons eu une bonne expérience culinaire. Nous y retournerons certainement, espérons-y séjourner lors de notre prochaine visite à Bordeaux, où il y a tellement de choses à faire !

Le gâteau était à 10 euros pour une portion un peu plus grande que le diamètre d'une balle de golf avec un petit spectacle de marionnettes. Lire plus Le gâteau était à 10 euros pour une portion un peu plus grande que le diamètre d'une balle de golf avec un petit spectacle de marionnettes.

Le petit-déjeuner buffet est excellent et vaut vraiment la peine. Le personnel est très attentif et serviable. Très bien conçu et pas du tout désordonné comme d... Lire plus Le petit-déjeuner buffet est excellent et vaut vraiment la peine. Le personnel est très attentif et serviable. Très bien conçu et pas du tout désordonné comme dans certains hôtels.

Certains plats sont bons. Nous avons mangé ici 3 soirs pendant notre séjour à l'hôtel. Puis ce soir, j'ai commandé le rumsteak. Il était totalement immangeable... Lire plus Certains plats sont bons. Nous avons mangé ici 3 soirs pendant notre séjour à l'hôtel. Puis ce soir, j'ai commandé le rumsteak. Il était totalement immangeable et la réponse du chef (par le personnel de service) était "c'est du rumsteak, c'est toujours dur". Euh, alors pourquoi le proposer? Je ne suis pas chef et je peux cuisiner un rumsteak tendre. Je pouvais à peine couper le steak avec un couteau à steak. Ça n'a aucun sens. Les Français mangent-ils du steak dur? Mon mari a mangé le rumsteak hier soir et c'était bien différent chef? Ou lot de steak différent? Les autres plats étaient bons, ne commandez juste pas le rumsteak. Il n'y avait que 5 offres et seulement 1 option de steak.

Restaurant très neutre en termes d'ambiance avec un éclairage trop sombre. La cuisine est raffinée et le personnel efficace malgré une fois de plus être trop ne... Lire plus Restaurant très neutre en termes d'ambiance avec un éclairage trop sombre. La cuisine est raffinée et le personnel efficace malgré une fois de plus être trop neutre.