Carte - Le Cosmopolis

Français, Européen, Fusion
Plats: 32
+33952388054

Carte

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Sur cette site internet, tu trouveras le menu complet de Le Cosmopolis situé à Bordeaux. Actuellement, 31 plats et boissons sont disponibles.

Entrée Plat Dessert Boissons Non Alcoolisées

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien
    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Spécialités Japonaises

    Soupe Miso

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Burger

    Burger Végétarien

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan
    Asperges Au Parmesan

  • Entrée

    Bavarois De Butternut, Tempura D Enoki Et Compotée Tiède De Poireaux Au Gingembre
    Bavarois De Butternut, Tempura D Enoki Et Compotée Tiède De Poireaux Au Gingembre
    Gaspacho Green Zebra , Œuf De Caille Croquant Et Feuille De Betterave Braiséee Au Poivre Long De Java
    Gaspacho Green Zebra , Œuf De Caille Croquant Et Feuille De Betterave Braiséee Au Poivre Long De Java
    Gyosa De Porc Basque Au Curcuma , Feuille De Betterave En Salade À La Vinaigrette De Piment D'espelette
    Gyosa De Porc Basque Au Curcuma , Feuille De Betterave En Salade À La Vinaigrette De Piment D'espelette

  • Plat

    Steak D'amarante À La Crème De Pleurote Et Chanterelles , Lentilles Corail À La Sarriette, Tagliatelles De Carotte Crues Au Pistou De Roquette Sauvage.(Végétarien)
    Steak D'amarante À La Crème De Pleurote Et Chanterelles , Lentilles Corail À La Sarriette, Tagliatelles De Carotte Crues Au Pistou De Roquette Sauvage.(Végétarien)
    Filet De Bonite Mi-Cuite Au Thym Officinal, Chantilly De Tomates Mi-Séchées Et Salade Mizuna Au Caramel Balsamique, Oignon Rouge En Tempura
    Filet De Bonite Mi-Cuite Au Thym Officinal, Chantilly De Tomates Mi-Séchées Et Salade Mizuna Au Caramel Balsamique, Oignon Rouge En Tempura
    Burger Pain Maison, Steak De Tofu Fumé Au Choux Chinois Et Piment D'ail, Oignons Confits Au Sauternes , Cornichon Aigre-Doux , Mâche Et Roquette Sauce Gourmande Accompagnée De Son Coleslaw De
    Burger Pain Maison, Steak De Tofu Fumé Au Choux Chinois Et Piment D'ail, Oignons Confits Au Sauternes , Cornichon Aigre-Doux , Mâche Et Roquette Sauce Gourmande Accompagnée De Son Coleslaw De

  • Dessert

    Gâteaux Fondant Au Chocolat 74% Et Piment D'espelette Et Croquant Pralin
    Gâteaux Fondant Au Chocolat 74% Et Piment D'espelette Et Croquant Pralin
    Cheese Cake Aux Mûres Et Myrtilles Sauvages
    Cheese Cake Aux Mûres Et Myrtilles Sauvages
    Baba Au Sirop De Goyave Et Rhum Don Papa , Chantilly De Gingembre Confits Et Pépites De Grenade
    Baba Au Sirop De Goyave Et Rhum Don Papa , Chantilly De Gingembre Confits Et Pépites De Grenade

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Poisson
    Soupe
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Thon
    Miso
    Chocolat
    Fromage
    Saumon
    Canard
    Tomates

FAQ

Oui. La carte met l'accent sur des plats végétariens et véganes, pensés autour de produits locaux et de saison.

Oui, il existe quelques options omnivores, mais le choix est limité ; la cuisine reste majoritairement végétale.

Oui, la sélection de vins est soignée et souvent mise en avant par le personnel pour accompagner les plats.

Oui, la maison travaille autour d'ingrédients locaux et d'une approche de saisonnalité pour ses plats.

Oui, les propositions évoluent selon la saison et les arrivages, ce qui explique parfois un choix réduit mais renouvelé.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Comment voulez-vous que les omnivores mangent végétalien? Recette de Cosmopolis endroit confortable et agréable accueil chaleureux carte courte et intelligente avec des plats qui donnent envie de belles portions de cuisine fraîche et gourmande! Seulement plat, carte de bois très somptueux, mais les 2 bouteilles de vin du moment sont de qualité, donc pas vraiment un problème:

★ ★ ★ ★ ★

Restaurant élégant avec un accueil et un endroit chaleureux. Les plats sont développés avec amour et offrent une symphonie de saveurs de l'entrée au dessert. Il y a pour tous les goûts végétariens végétariens et carnivores. Le prix est abordable en raison de la qualité, sachant que tout est organique et local. Et pas de gaspillage si elle est laissée dans la plaque il est possible de prendre ses restes. Je recommande donc sans hésitation ce grand restaurant pour une soirée d'amour ou de groupe, vous ne serez pas déçu.

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