LE MABLY - Bordeaux
LE MABLY
Description
Installez-vous au calme d’une rue du Triangle d’Or et laissez LE MABLY vous raconter la cuisine du Sud‑Ouest entre tradition et délicatesse. Ici, la salle à haut plafond et la petite terrasse face à l’église créent une atmosphère tamisée, propice aux conversations lentes et aux verres partagés. La carte, courte et pensée, met en valeur viandes généreuses, poissons frais et accompagnements goûtus, le tout servi par une équipe souriante et attentive. La cave, large et abordable, complète le tableau: une belle maison pour ceux qui aiment les classiques bien tournés et le vrai plaisir d’un repas bordelais.
Images
Demande de réservation pour LE MABLY
Réservez en précisant la terrasse et vos préférences de cuisson/langue : ambiance calme, place limitée en extérieur et menu parfois indisponible en anglais.
Évaluations
Avis partagés : service chaleureux, belle carte de vins et terrasse charmante, mais ponctuelle inconstance dans la cuisson et la saveur de certains plats.
Le Mably est venu recommandé par notre guide Nous avons eu le rognon de veau, le magret de canard et l'apéritif de lotte.
J'ai vraiment regardé sur tripadvisor et j'ai crié pour essayer de m'assurer que je peux trouver un restaurant décent en vacances, et Le Mably a des notes très justes et avait gratuitement
Grande adresse très bien accueillie, nous avons très bien manger mes amis et moi!
Le Mably est un restaurant situé dans le Triangle d'Or de Bordeaux, le quartier le plus exclusif de Bordeaux. Vous pourrez déguster les spécialités du Sud-Ouest, comme le canard ou des plats au piment d'Espelette. La cuisine est un peu chère, mais de très bonne qualité. Je recommanderais d'y aller seul, car le restaurant est assez calme et silencieux.
Le restaurant Mably est situé dans le triangle d'or de Bordeaux, le quartier le plus distingué de la ville. Ici, vous pourrez déguster les spécialités du Sud-Ouest, telles que des plats de canard ou du piment d'Espelette. Les plats sont un peu chers, mais très bons. Il est préférable d'y aller en couple, car le restaurant est assez calme et paisible.
Carte
Explorez le menu de LE MABLY à Bordeaux : canard, bar frais, foie gras et asperges, un vrai voyage gastronomique entre tradition et modernité.
Entrée
Velouté Du Jour, Œuf Mollet Et Serrano9 € Croustillant De Langoustines, Parmesan, Salade De Roquette14 € Terrine De Foie Gras Maison, Croque De Fruits Et Confiture D’oignons14 €Plat
Tartare De Bœuf Assaisonné Par Le Chef Et Ses Gourmandises23 € Ris De Veau Aux Langoustines, Coulis De Crustacés29 € Rognon De Veau, Sauce Moutarde, Écrasé De Pomme De Terre28 €
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FAQ
Plus d'informations
Le personnel de LE MABLY a la réputation de reconnaître et de se souvenir des visiteurs réguliers — la maison cultive une relation conviviale qui rend les retours particulièrement chaleureux.
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