L'oiseau Bleu - Carte

#7 - Fruits de mer - Bordeaux, Français, Européen
Plats: 34
+33556810939

Carte

L'oiseau Bleu Carte L'oiseau Bleu Carte L'oiseau Bleu Carte L'oiseau Bleu Carte

Une vue d'ensemble complète de tous les 82 plats et boissons se trouve ici sur la carte du L'oiseau Bleu à Bordeaux.

Régions Entrée Plat Dessert

Photos des plats

Images
L'oiseau Bleu Nourriture L'oiseau Bleu Nourriture L'oiseau Bleu Nourriture L'oiseau Bleu Nourriture

Carte

  • Entrée

    Cappuccino De Cèpes Au Foie Gras Et Pignons De Pin À L’huile De Noisette Bio
    Cappuccino De Cèpes Au Foie Gras Et Pignons De Pin À L’huile De Noisette Bio
    16 €
    Escalope De Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Poêlé, Poché Minute Dans Le Bouillon Du Pot Au Feu
    Escalope De Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Poêlé, Poché Minute Dans Le Bouillon Du Pot Au Feu
    19 €
    Blanquette De Langoustines Au Lait De Coco, Curry Rouge Et Petits Légumes
    Blanquette De Langoustines Au Lait De Coco, Curry Rouge Et Petits Légumes
    19 €
    Carpaccio De Filet De Veau, Piment D’espelette Et Caviar D’aquitaine
    Carpaccio De Filet De Veau, Piment D’espelette Et Caviar D’aquitaine
    19 €

  • Plat

    Escalope De Poisson Sauvage De Ligne Snacké À L'huile Vierge
    Escalope De Poisson Sauvage De Ligne Snacké À L'huile Vierge
    34 €
    Ris De Veau Braisé Au Beurre Noisette, Jus Court Et Sa Garniture Du Jour
    Ris De Veau Braisé Au Beurre Noisette, Jus Court Et Sa Garniture Du Jour
    35 €
    Pigeonneau Cuit Au Foin, Cuisses Confites Sur Une Tartine D’abattis Au Foie Gras
    Pigeonneau Cuit Au Foin, Cuisses Confites Sur Une Tartine D’abattis Au Foie Gras
    35 €
    Côte De Veau Cuite À Basse Température, Jus Aux Champignons Des Bois
    Côte De Veau Cuite À Basse Température, Jus Aux Champignons Des Bois
    36 €

  • Dessert

    Sélection De Fromages Affinés De Chez Pierre Rollet
    Sélection De Fromages Affinés De Chez Pierre Rollet
    14 €
    Soufflé Chaud Au Café, Sorbet Passion
    Soufflé Chaud Au Café, Sorbet Passion
    14 €
    Mi-Cuit Au Chocolat Nyangbo, Crème Vanille, Glace « Oréo »
    Mi-Cuit Au Chocolat Nyangbo, Crème Vanille, Glace « Oréo »
    14 €
    Baba À La Manzana, Gelée, Sorbet Pomme, Fruits Du Mendiant
    Baba À La Manzana, Gelée, Sorbet Pomme, Fruits Du Mendiant
    14 €

  • Carte Des Vins

    Vins À Partir De
    Vins À Partir De
    15 €
    Vins Servis Au Verre
    Vins Servis Au Verre
    5 €

  • Entrées

    Quesadilla De Santa Fe
    Quesadilla De Santa Fe
    Quesadilla Texas
    Quesadilla Texas

  • Entrées

    Quesadillas Mixtas
    Quesadillas Mixtas

  • Taquería

    Poulet Al Carbone
    Poulet Al Carbone

  • Poulet

    Poulet Adobe
    Poulet Adobe

  • Combinations Grandes

    Super Chimichanga
    Super Chimichanga

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Vins Servis Au Verre -70% pour 2 € !

  • Quesadillas

    Quesadilla Vallarta
    Quesadilla Vallarta

  • Favoris

    Pollo Los Cabos
    Pollo Los Cabos

  • Formules (Du Lundi Au Vendredi Midi Et Soir)

    Plat Dessert Du Jour
    Plat Dessert Du Jour

  • Régions

    Région De Bordeaux
    Région De Bordeaux
    Région De La Bourgogne
    Région De La Bourgogne
    Région De La Loire
    Région De La Loire
    Région Du Languedoc Roussillon
    Région Du Languedoc Roussillon
    Région De La Champagne
    Région De La Champagne
    Région De L'alsace
    Région De L'alsace
    Région De La Vallée Du Rhône
    Région De La Vallée Du Rhône

  • Especialidades Casa Mexicana

    Yolandas
    Yolandas

  • Spécialités

    Quesadillas Mitas
    Quesadillas Mitas

Évaluations

sylvain-thierry-3
sylvain
25.02.2026
★ ★ ★ ★ ★

Super accueil, excellente cuisine

bertrand-buisson
Bertrand
17.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Grand temps à Blue Bird ! Nous avons été tentés par le menu Le Plaisir des sens (Menu dans 4 services développés selon les saisons et l'inspiration du chef) avec accord de vin. Belles découvertes en termes de saveurs et de textures, avec un sommelier qui a fait de très belles propositions tout en respectant les plats et les goûts. La terrasse sur la cour intérieure est très agréable et offre un côté intime.

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