Carte - Modjo
Carte
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Modjo à Bordeaux. Actuellement, 27 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Boissons Chaudes
Boissons
Cocktail Sans Alcool : Jus De Fraises, Litchi Et Eau De RoseCatégorie De Restaurant
Dessert
En 4 Services Avec 1 Entrée, 2 Plats Et 1 Dessert.Entrée + 2 Plats
Menu À L'aveugle À L'inspiration Du Chef, Fait De Produits De Saison Issus De L'agriculture Biologique.
Menu À L'aveugle Inspiré De Nos Menus Du Dîner.2 Desserts
En 6 Services Avec 2 Entrées, 2 Plats Et 2 DessertsEntrées
Gaspacho De Tomates, Guacamole De Brocolis, Et Tuile De Pain De Campagne
Salade De Haricots Verts Aux Amandes Torréfiées, Cœurs De Canard, Raifort Et Échalotes ConfitesPlats
Poitrine De Porc Confite Au Romarin, Fenouil Rôti Au Poivre Vert, Mouclade Au Curry Et Pommes Gaufrettes
Steak D’aubergine Déglacé Au Cognac, Risotto Poêlé À L’olive, Piment D’espelette Et ThymFromage 9 €
Souvenirs D’enfance Du Chef... “La Fourme D’ambert”Desserts
Coulant Au Chocolat Et Glace Vanille
Carpaccio De Fruits, Gel Kalamansi, Panacotta Lavande Et Sorbet Citron VerveineCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis




