Paula - Bordeaux
Paula
Description
Chez Paula, on vient pour le sourire du comptoir, le parfum du pain et l’énergie d’un lunch bien fait. Mélange de boulangerie et de cantine moderne, Paula propose des sandwiches généreux, des bowls colorés et un cappuccino maîtrisé — parfait pour un arrêt rapide ou une pause sur le pouce. L’équipe accueille avec chaleur, les prix restent doux et la carte offre des options pour carnivores et végétariens. Éco-responsable dans son emballage à emporter et vive dans son rythme, Paula est l’adresse idéale pour ceux qui veulent manger bien, vite et avec le sourire.
Images
Demande de réservation pour Paula
Petite salle, pas de service à table et places limitées : privilégiez l’emporté ou vérifiez la disponibilité des plats avant de réserver.
Évaluations
Avis mixtes : accueil chaleureux et bons sandwiches chez Paula, mais ruptures de stock, préparations parfois industrielles et remarques sur l’hygiène.
Le concept est alléchant : un bowl d'aliments divers avec une grande variété de légumes cuisinés à 11,90 € donc idéal pour la bonne conscience. A l'arrivée, je déchante : nombre de produits ne sont plus disponibles (riz noir, bœuf, ... donc je prends ce qu'il y a. La polenta crémeuse ne l'est pas : j'ai des boules agglomérées très désagréables à la dégustation. En légumes chauds, j'ai le choix entre pommes de terre grenaille, patates douces, piperade, carottes au cumin, maïs à l'oignon (les 2 premiers sont selon moi des féculents et le dernier une céréale mais il y a de l'idée . On passe ensuite aux légumes froids : chou cuisiné (très bon , pickles de concombres (bien réussis également , avocat moyennant un supplément d'1€. Sauce au choix : fromage quelque chose, tzatzíki, sauce épinard .., je prends le houmous (erreur : pas bon, ceux vendus en barquette à Carrefour sont meilleurs et enfin choix des protéines : saumon vapeur, blancs de poulet passés au four ou falafel. Je prends la dernière option : 4 boulettes ni , ni moins. Le bowl est copieux mais entre ce qui est bon (légumes froids et ce qui ne l'est pas : polenta, houmous, falafel, je suis mitigée sans parler des pratiques hygiéniques qui sont à revoir. Celui qui est en cuisine se gratte la tête (bien chevelue et se remet à s'occuper des plats sans lavage de mains, sans gants. Ceux qui ont des gants manipulent tout avec : y compris les règlements. Résultats : il y a de la matière (des morceaux sur la machine à CB et quand on se retourne, il est vrai que l'hygiène du local ne donne pas envie. Bon, j'ai testé car mes collègues en parlaient et c'est sûr qu'en mode livraison, on est sûrement moins regardant sur ce qui ne me donne pas envie d'y retourner.
Simple, rapide et efficace. De bons produits pour tous les goûts. Je recommande!
De très bon pokés a des prix abordables (10.90). La cuisine est fraîche et de qualité.
Un petit kiosque dans la rue avec une variété intéressante de produits prêts à emporter. Il y a également quelques tables sur le côté au cas où vous auriez besoin de vous asseoir pour consommer, cependant il n'y a pas de service à table.
Accueil sympathique, mais déçu par la nourriture. Des mouches étaient posées sur la viande dans les plats devant nous. Les bowls sont servis dans une boîte en carton, avec des couverts en bois sur un plateau type fast-food. Les bowls n’étaient pas mauvais mais sans trop de goûts avec des produits industriels (vu lors de la préparation devant nous). Le repas n’a pas été agréable pour nous. Nous espérons que certains éléments pourront s’améliorer, bonne continuation à vous !
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FAQ
Plus d'informations
Le personnel est souvent cité par son prénom — des habitués remercient notamment Allan et Louis pour leurs conseils personnalisés — et le lieu combine boulangerie, coffee shop et bowls : on peut donc partir avec une baguette fraîche et un bol équilibré en une seule étape.
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